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2009年04月25日(土) | Tweet |
■ 今日の昼食 -初代 白たまり醤油
ふと、「初代」のラーメンが食べたくなり、小樽へ。2007年12月以来である。白たまり醤油 890円
久しぶりなので、醤油を食べようと思っていたが、また、白たまり醤油にしてしまった。
一日30食限定、「白ワインをベースに、天日干し塩、白たまり醤油、貝類等を煮込み、鮭の魚醤をかくし味に鶏油で仕上げた」である。また20円値上がりしていた。 でも、こってりすっきりまろやかで从リ ゚д゚ノリ ウマー
3時半ということもあり、観光客と思しきグループがテーブル席にひと組だけで、空いていた。
大きな地図で見る 小樽市住吉町14番8号 |
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