« 今日の夕食 -凡の風 醤油(白) | メイン | アイの下回り »

2009年05月15日(金)

■ 今日の夕食 -麺屋菜々兵衛 つけ麺

麺屋菜々兵衛
K子さんを迎えに行ったついでに、足を伸ばして川下の「麺屋菜々兵衛」へ。

つけ麺 麺屋菜々兵衛
つけ麺 750円(300グラム)
つけ麺は極太麺が流行りだが、ここの麺は中太。しかし、全粒粉使用で十分主張が感じられる。
歯応え程良く、从リ ゚д゚ノリ ウマー
つけ汁は豚骨+魚粉に背脂、そしてゆずの香り。かすかに酸味があるけど悪くない。これまた流行りの濃厚ドロドロ系ではないけれど、旨みたっぷりでいい感じである。具はネギ、チャーシュー2種。チャーシューはどちらも美味しい。メンマは入っていなかった。前回食べた特濃鶏白湯醤油も美味しかったけど、つけ麺も中々いけますね。
ということで、お気に入り店にエントリーである。
ただし、ラジオの野球中継が鳴っていたのが気になった。野球嫌いには邪魔なのである。
辛みそ 麺屋菜々兵衛
K子さん注文の「辛みそ」
こちらも从リ ゚д゚ノリ ウマー
麺屋菜々兵衛
GR DIGITAL II
Copyright ©2004-2017 TK Sports Shooting, All Rights reserved
投稿者 Takaki:2009年05月15日 21:56
カテゴリー: 飲み食い , ラーメン Tags : ラーメン

関連するエントリー