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2009年04月04日(土)

■ 今日の夕食 -麺屋菜々兵衛 特濃鶏白湯醤油

今日もオフ。先週行った千の湯＆薬汗房が気に入ったので、今日も訪ねてたっぷりと汗を流してきた。
そして帰り道、そう言えば近くは無いけど、こっちの方だよねということで、
麺屋菜々兵衛
麺屋菜々兵衛へ。札幌界隈のラーメン好き（所謂ラヲタさん）達に、このところ人気の店である。

特濃鶏白湯醤油　麺屋菜々兵衛
特濃鶏白湯 醤油　７５０円
この店で食べるのは初めてなので、普通ならメニュートップの塩なのだけど、「１０食限定」に釣られて注文。
特濃と銘打っているだけあって、かなり濃い。鶏の香りと旨みがたっぷりでかなり从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ。
麺は中細ストレート。このスープにはちょっと力不足かな。具は２種類のチャーシュー、穂先メンマ、ネギ、麩。チャーシューは中々良い。穂先メンマは食感はいいんだけど、味付けが好みではなかった。
全体的には、おとなしくお上品な印象が残った一杯であった。次回はつけ麺を食べてみるかな。

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北海道札幌市白石区川下3条4丁目3-21 		  
麺屋菜々兵衛
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投稿者 Takaki：2009年04月04日 23:59
カテゴリー： 飲み食い , ラーメン Tags : ラーメン

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