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2010年02月20日(土) | Tweet |
■ 今日の夕食 -あら焚き豚骨あらとん 呉のつけ麺
北海道リュージュ選手権大会終了後、帰宅して一息ついてから、
久しぶりに「あら焚き豚骨あらとん」へ。昨年８月以来である。
今日は不定期に実施される「よるとん」の日である。１６時４５分頃に到着すると、行列はまだ出来ていなかったが、１７時の開店を待っている車が３台いた。５０分過ぎに店の前に行列が出来始め、４人並んだところで私も列に連なった。その後、行列は伸びて開店時には２０名程となった。
「呉のつけ麺」 ８００円
よるとん限定メニューである。味噌ベースでトロミのあるつけ汁は、あらの風味がよく効いていて从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
ただ、きつくはないけど甘味があるのが個人的には、いまいち。出来れば甘さを抜いたものが食べてみたいね。
ちなみに、「よるとん」は、この他に醤油ベースの醤のつけ麺との二本立であった。
 スープ割り GR DIGITAL II | 大きな地図で見る 札幌市中央区北10条西21-15-1 札幌場外市場食堂長屋 |
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