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2011年05月28日(土)

■ 今日の昼食 -「煮干らぁめん なかじま」 なまら！こいにぼ（醤油）

煮干らぁめん なかじま
今日こそは「なまら！こいにぼ」と意気込んで、煮干らぁめん なかじま へ。
開店の午前１１時から１０分ほど遅れて到着すると、既に満席で更に空席待ち５名とけっこう混んでいた。
果たして「なまら！」は、あるだろうか？
券売機を見るとヤッタネ、「なまら！」のボタンに赤いバッテンが灯っていなかった。ニコッ

なまら！こいにぼ（醤油）　煮干らぁめん なかじま
なまら！こいにぼ（醤油） ７５０円 ＋ 味玉 １００円
噂に違わず、煮干しが目一杯効いたスープは、煮干しのエグ味や苦味も無くて激しく从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
ストレート麺を手揉みで縮れさせた麺とのバランスも良い。
まだまだ濃くてもいけますね。「超なまら！こいにぼ」なんてーのはどうだろう。ニヤリ


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札幌市北区北35条西4丁目サトービル１F		 煮干らぁめん なかじま
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投稿者 Takaki：2011年05月28日 19:32
カテゴリー： 飲み食い , ラーメン

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コメント

おめでとうございます！とうとうありつけたのですね♪

確かにもう少し濃くってもいけそうですよね。
「超なまら！こいにぼ」（笑）いいです！

素材の煮干が良いので臭みは全く無いですよね。
店主の優しさも滲みでている味ですよね。

6月から「こいにぼざる」を提供しているようです。
暑い日に食べに行きたいです。

投稿者 yoshinori morimoto : 2011年06月03日 07:05

超遅レスですみません。
「なまら」と「もっと」は、一周年記念日でひとまずお休み
ということで、しばらく食べられないのが残念ですね。

投稿者 Takaki [TypeKey Profile Page] : 2011年07月13日 22:33