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2011年06月08日(水)

■ 今日の昼食 -近江軍鶏と和食の店 直(じき) 鶏ラーメン 濃厚

近江軍鶏と和食の店 直(じき)
K子さんのお気に入りの店「近江軍鶏と和食の店 直(じき)」のランチタイム(火曜日~金曜日/11:30~13:30)
ランチタイムに訪れたのは初めてである。 夜はこんな感じ
近江軍鶏と和食の店 直(じき) 鶏ラーメン 濃厚
鶏ラーメン 濃厚 塩 1000円
ランチタイムメニューは鶏ラーメンと軍鶏親子丼。ラーメンは「あっさり」と「濃厚」の2種類でどちらも塩味。
今日は「濃厚」にしてみた。スープはコラーゲンたっぷりな感じに濃厚だけれど、くどくなく塩分控えめでヘルシーな感じで 从リ ゚д゚ノリ ウマー
麺は中細ストレート麺でスープとの相性も良い。具はチャーシュー、味玉、ネギ。チャーシューはトロトロで、焼き鳥用の炭火で炙ってから供されるので香ばしくて 从リ ゚д゚ノリ ウマー
1000円という値付けはラーメンとしては少々高めだけれどね。次回は、「あっさり(800円)」そして「軍鶏親子丼(1000円)」も食べてみよう。

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近江軍鶏と和食の店 直(じき)
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投稿者 Takaki:2011年06月08日 14:31
カテゴリー: 飲み食い , ラーメン

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コメント

18丁目での営業は6月までで
7月の8日前後からは
北24条でラーメンとちょい飲みできるお店を
彼が開店する予定だそうです。

麺はさがみやだそうです。
骨付きチャーシューは圧力釜で炊いてから炙るので
骨までいただけます。

投稿者 K子 : 2011年06月09日 21:01

素晴らしい情報!
でも直に一度は行ってみたかった・・

人気ラーメン屋さんになりそうですね♪

投稿者 yoshinori morimto : 2011年06月11日 17:22

そうなのですが、、、
TKさんも言ってましたが
塩分控えめでそれで十分美味しいので
問題なくいただけますが~~~~!


それにしても
あまりに塩分控えめなのが
吉と出るか凶と出るか?!
ちょっと気がかりではあります。


投稿者 K子 : 2011年06月12日 10:13