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2012年02月18日(土) | Tweet |
■ 今日の昼食 -煮干らぁめん なかじま なまら!こいにぼ（塩）
| 前回タッチの差で逃した「なまら！こいにぼ」を今日こそはということで、「煮干らぁめん なかじま」へ。 開店２０分前に到着。ちょっと早すぎたが一番乗りである。 外で待っていると、「寒いでしょうから中でお待ちください」と、まだ準備中にもかかわらず店内へ招き入れていただいた。中島さん、ありがとうございます。 そして、「なまら！こいにぼ」と味玉の食券を購入してしばし待つ。 今日も２食のみの提供。開店の１１時少し前に訪れた最初の客が残りの１食を購入して、本日売り切れとなった。  |  |
| なまら！こいにぼ（塩） ７５０円＋味玉 １００円 前回は醤油だったので、今日は塩にしてみた。 塩味ということで、更に煮干しの香りと旨味が際立ち、一段とパワーアップした感じである。 右の写真のとおり、塩味だけどこんなに色が濃い。 でも、煮干しのエグ味や苦味が無いところが素晴らしい。麺はもちろん、チャーシュー、メンマ、味玉も文句無しで、从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ 遠くまで出かける価値がある一杯である。  |  |
| 大きな地図で見る 札幌市北区北35条西4丁目サトービル１F |  |
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