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2008年03月25日(火) | Tweet |
■ 今日の夕食 -さっぽろらーめん むぎや 特濃魚介ソバ
ここも巷で「平岸系」と呼ばれている濃厚魚介豚骨ラーメンを売りにしている店である。
２０時ちょい前に店に到着すると、お客さんは誰もいなかった。ちと、淋しい...
ゆったり広めの店内にはのんびりとした雰囲気が漂っていた。
ということで、早速「特濃魚介ソバ ７００円」を注文。前客無しということもあって、あっというまに出てきた。まず、スープをひと口。魚介の香りがかなり強いが嫌みはなく中々美味しい。ただ、少々粉っぽい感じがしたのが惜しまれる。麺は比較的細めでほぼストレート。具はチャーシュー、メンマ、半熟煮玉子、おろし玉ねぎ、ゆず、九条ネギ。玉子は初期の頃は半熟ではなかったそうである。玉子、チャーシューともに美味しい。九条ネギもいい感じ。メンマは結構しっかり味付けがしてあるタイプで、個人的にはもっとあっさりしたほうが好みである。
全体的な印象としてはスープの濃さという点では、らーめん佳が優っているのと、麺が細いのでいまいち食べ応えに乏しく、量が少なく感じられて少々物足りなかった。次回は、特濃魚介つけソバを食べてみたい。
今日の写真は携帯電話（P905iTV）のカメラで撮影。携帯のカメラが良くなったとはいえ、いつものようなサイズで掲載するレベルではないので小さく載せた。ところで、何故今日は携帯のカメラかというと、ラーメンが出てきていつもどおりGR DIGITAL IIで撮ろうとしたら、バッテリー切れ。
仕方なく携帯で撮った次第である。それにしてもスナップ用カメラとはいえ、バッテリー切れに気付かずにいたなんて、フォトグラファーとしては情けない。
P905iTV
大きな地図で見る 札幌市豊平区月寒東3条19丁目1-50
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