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2008年09月04日(木) | Tweet |
■ 今日の昼食 -麺屋武蔵青山 塩ら～麺
１２時２０分頃到着。１２席のカウンターのうち１席が運良く空いていた。
着席後、次々と客がやってきて、店の外まで待ち行列が出来たので、ラッキーであった。
初回が醤油こってり、前回はつけ麺を食べたので、今日は塩こってりを選んだ。醤油同様に魚介の風味が効いたコクのあるスープ、ほのかに香る柚子の香り、中太のストレート麺はツルツルシコシコで从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
塩の方がより魚介の香りが強く感じられた。 次回は「あっさり」を食べてみるかな。
歩いていると軽く汗ばむ程度の気温と湿度。ラーメンを食べたら、超汗だくになったけど、いい感じ。
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