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2008年10月21日(火)

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■ 秋の味覚など

今年は鮭の遡上が低調ということで、生筋子の値段が全然安くならない。行きつけのスーパーで以前は最盛期には１００グラム１７５円あたりまで下がっていたが、昨年は２９８円。今年はさらに高く、これ以上待っていても安くならないだろうということで、３９８円で手を打った。

２腹分買っていつもどおりバドミントンのラケットでほぐして醤油漬け。从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ

そして、もうひとつの秋の味覚は落葉きのこ。こちらも今年はいまいち不作らしい。これは実家からのもらいものである。いつもは納豆汁に入れて食べるけど、今回は普通のみそ汁の実にして食べた。
キノコの香りが際立って从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ

最後に秋の味覚というわけではないけれど、もらいもののトビウオのくさや。
くさいもの好きな我が家の大好物である。
シュールストレミングも美味しかったけど、日本人ならやっぱりくさやだよね。
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