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2011年06月26日(日)

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■ 今日の昼食 -麺eiji 限定つけ麺 濃豚つけNIBO

店舗移転が予定されている「麺eiji」へ。

当初予定では、６月下旬に現店舗での営業を終えると言うことだったので、ここを訪ねるのは今日が最後だろうと思っていたが、古川さんによると新店舗の準備が遅れているとのことで、まだしばらくはここで営業するそうだ。 今日は開店の１０分程前に到着。まだ誰も並んでいなかったが、１１時には私の後ろに１０人の列が出来上がった。相変わらずの人気である。 待っている間、排気口から煮干しのいい香りが流れていた。

限定つけ麺 濃麺豚つけNIBO ７００円
復活した「つけNIBO」。昨年はこんな感じで、大（３００ｇ）、小（２００ｇ）があったが、今年は一種類（２５０ｇ）のみ。
麺の上に刻んだ生姜とキャベツ、チャーシュー、メンマ、ネギが乗って、唐辛子がふりかけてある。
中太ストレート麺はツルッとしてモチモチ歯ごたえがイイ感じ。
濃厚でトロリとしたつけ汁は、煮干の風味が良く効いていて、从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ

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新店舗はこれですかね。

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