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2012年04月01日(日)
■ 今日の昼食 –アジャンタ インドカリ店（川沿） らむかり
アジャンタ インドカリ店 （川沿）
スープカレーの元祖と言われている南22条の創業店から暖簾分けされて、昨年５月にオープンしたお店である。
中々訪れる機会が無くて、今回が初めての訪問となった。
 落ち着いた雰囲気の店内は、カウンターと４人がけの掘りごたつ状の座席が３。 |  創業店とほぼ同じメニュー。 ビールがエビスとハートランドってのが嬉しいね。 |
| らむかり 1100円 初訪なので、スタンダードな「とりかり」にしようかと思ったが、アジャンタのメニューの中で一番お気に入りの「らむかり」にしてみた。 本家よりも若干脂が少ない感じのスープは、創業店で２年以上修行されたとのことで、ほぼ同じ味付け。 ラム肉は柔らかいけど歯応えも程良く、ジューシーで 从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ 野菜はニンジンとピーマン。もうちょっと野菜が欲しいなといったところかな。「らむやさいかり」ってのがあるといいねと店主に話したら、「出来ますよ」とのこと。その他スープと具の組み合わせを替えることも出来るそうで、次回はとりのスープでらむにしてみるかな。 |  大ぶりなラムの塊がゴロゴロと５個も入っている |
 辛さが物足りない人はこれを入れる。 私は標準の辛さがバランス良いと思い、入れなかった。 |  |
 本家と同じ看板が掲げられているところに店主のプライドが感じられる。 南22条のお店で創業当時から食べている私としては、正統な継承店が出来たのは嬉しい限りである。 | 大きな地図で見る 年中無休で11時半から21時まで営業。南22条店がお昼しか営業していないので夜にアジャンタが食べたくなったらここですね。 |
■ 豊平館が４年間の休館
国の重要文化財に指定されている札幌市中央区の豊平館（ほうへいかん）が３月３１日、結婚式場としての役割を終えた。
 豊平館は、開拓史直属の貴賓用ホテルとして1880(明治13)年に建設された木造洋風建築物で、1958年（昭和33年）に中島公園内に移築されて以来、半世紀以上に渡って、札幌市が結婚式場として運営して来た。今後は４年間休館し、耐震補強やエレベーター設置などの工事を行い、観光主体の施設として生まれ変わる。 |  |
2012年04月07日(土)
■ 今日の昼食 -アジャンタ インドカリ店（川沿） らむやさい（とりスープ）
先週に引き続き、今週もアジャンタ インドカリ店 （川沿） へ。
| らむやさい（とりかりスープ） 1100円 先週訪れた際に組み合わせを変えた特注もOKと聞いたので、早速特別メニュー。 「とりかり」のスープに具は「らむやさい」。 「とりやさい」＋「らむかり」÷２といった感じである。 スープは「らむかり」より、あっさり目。具は柔らかくジューシーなラム肉の塊×２、ナス、ブロッコリー、カボチャ、ニンジン、長芋、シメジ。ジャガイモじゃなく、長芋ってのが面白い。 具だくさんで从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ |  |
 食後のデザート | 大きな地図で見る |
2012年04月14日(土)
■ 今日の昼食 -三角山五衛門ラーメン W鮭節ラーメン
「くりやま老舗まつり」からの帰り道、札幌に戻ってきてから三角山 五衛門ラーメンで〆ラー。
| W鮭節（ダブルしゃけぶし）ラーメン ６００円 （７００円のところを割引券で１００円引き） １日２０食限定。ここのスープのベースは鮭節なので、自家製鮭油を加えてW（ダブル）鮭ということかな。ということで、今回初めて食べてみた。 スープは程よい鮭の香りと旨味で、中太縮れ麺との相性も良く、从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ 惜しむらくは、少々しょっぱいかな。 具は、チャーシュー、メンマ、春菊、海苔、ネギ |  |
| 大きな地図で見る |  DSC-HX5V |
投稿者 Takaki : 23:37
飲み食い
, ラーメン
2012年04月16日(月)
■ 今日の昼食 -らーめん侘助 酱油らーめん
久しぶりに、「らーめん侘助」。昨年６月以来である。
酱油らーめん ６８０円
鶏白湯煮干スープは相変わらずコクと旨味がたっぷり。自家製の中太ストレート麺も 从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
| 大きな地図で見る |  DSC-HX5V |
投稿者 Takaki : 22:55
飲み食い
, ラーメン
2012年04月21日(土)
■ 今日の朝食 -ウニ丼＠苫小牧港
 | 本格的なウニのシーズンは、まだ先だけど、行きつけの苫小牧「サン・ワールド」（海産物・青果の安売り店）でロシア産生ウニを買って、 自宅から持ってきた丼めしに乗せて即席ウニ丼。 从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ |
 サン・ワールド |  ロシア産バフンウニ ５８０円 味がかなり濃厚なので、好みが別れると思うけど、我が家では大人気なのだ。 |
 活かきも購入 |  今日買ったウニ |
 一折まるごと丼飯に乗せて食べるのだ。 |  心地良い潮風を受け、港を見ながら食べるウニ丼は最高。 |
 そして、海の駅 ぷらっとみなと市場 港の館の奥にある魚屋さんで、  虎杖浜産「沖ウニ」 ひと折600円を４折まとめて2000円で購入 | 沖ウニとは、 |
 さらに、北寄玉 |  熱々フワフワで从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ |
2012年04月25日(水)
■ 今日の昼食–にぼShin. にぼちゅう
初訪問の「にぼShin.」
魚介系スープが売りのラーメン・つけ麺店「Shin.」系列のお店。1号店「つけめんShin.」、姉妹店「拉麺Shin.」に次いで３店舗目として、３月８日にオープンした。 
| にぼちゅう ７００円 煮干をふんだんに使い、えぐみまでも旨みに変え、皮付きバラ肉を贅沢に乗せた究極の一杯です。 ということで、煮干の風味がたっぷりで、モチモチっとした中太麺とのバランスも良く、从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ けっこうコッテリとしている。好みとしては、もっとアッサリしている方がいいな。 ちなみに、煮干の全ての部位を使って強火でだしを取っているそうだ。 |  |
 カウンター3席、テーブル6席、立ち食い3席、小上がり2席の計14席 | 大きな地図で見る |
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