飲み食いアーカイブ: Annex of TK Sports Shooting

＜ 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 ＞

2011年06月01日(水)

■ アルトビール蔵出し開始＠Leibspeise（ライブシュパイゼ）

今日から６月。

アルトビールの蔵出しが始まった、小樽ビール「Leibspeise（ライブシュパイゼ）」へ。

小樽ビールでは、２００５年から６年ぶりとなる季節のビール、「アルトビール」を６月１日より蔵出しいたしました。
浅い赤褐色、軽い飲み口と上品なほろ苦さが特徴のアルトファン待望の逸品です。

ほろ苦さがイイ感じで、
从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ

３杯頂きました。

大きな地図で見る

投稿者 Takaki : 2011年06月01日 23:45

2011年05月28日(土)

■ 今日の昼食 -「煮干らぁめんなかじま」なまら！こいにぼ（醤油）

今日こそは「なまら！こいにぼ」と意気込んで、煮干らぁめんなかじま へ。
開店の午前１１時から１０分ほど遅れて到着すると、既に満席で更に空席待ち５名とけっこう混んでいた。
果たして「なまら！」は、あるだろうか？
券売機を見るとヤッタネ、「なまら！」のボタンに赤いバッテンが灯っていなかった。ニコッ

なまら！こいにぼ（醤油）７５０円＋味玉１００円
噂に違わず、煮干しが目一杯効いたスープは、煮干しのエグ味や苦味も無くて激しく从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ
ストレート麺を手揉みで縮れさせた麺とのバランスも良い。
まだまだ濃くてもいけますね。「超なまら！こいにぼ」なんてーのはどうだろう。ニヤリ

大きな地図で見る
札幌市北区北35条西4丁目サトービル１F

投稿者 Takaki : 2011年05月28日 19:32 | コメント (2)

2011年05月27日(金)

■ 今日の昼食 -麺eiji 味噌

復活した味噌ラーメンを食べに「麺eiji」へ。

味噌７５０円
前回（2007年9月）とは見た目がかなり変わっている。具はチャーシュー、メンマ、小ネギ、カイワレ、モヤシ。
スープはかなりあっさりしているが、出汁の旨味が効いている。自家製中太ストレート麺もイイ感じで从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ
でも、味噌ラーメンだからといっても、やはりモヤシは無いほうが良い。何度も書いているが、モヤシ自体は嫌いじゃないけど、ラーメンにはいらない。

大きな地図で見る

店舗移転のお知らせが貼ってあった。新店舗は、豊平区平岸２条１１丁目１－１２で、営業開始は７月上旬とのこと。

投稿者 Takaki : 2011年05月27日 23:15

2011年05月26日(木)

■ 今日の夕食 -円山バル～地球防衛軍～

お気に入りの店「円山バル地球防衛軍」へ。店の前の八重桜が満開で綺麗。
今月いっぱいで節目を迎える私の慰労会ということで、今日はK子さんのオゴリ。ニコッ

最初の一杯はもちろん今日も、エビススタウトクリーミートップ。

つまみは、自家製アンチョビー。从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ	手羽先ローストザワークラウトが添えられてるのがイイネ
メインは、「蛤のフィデゥア」パエリアのパスタバージョン	揚げじゃがのガーリックマヨガーリックマヨネーズが从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ
今日飲んだワイン。１杯目は「アユソ白（スペイン）」、２杯目は「モステリオ・デ・サンタ・アナ赤（スペイン）」、３杯目は「ネッビオーロ・ダルバ（イタリア）」	地球防衛軍は５周年

大きな地図で見る

今日も大満足。

DSC-HX5V

投稿者 Takaki : 2011年05月26日 23:05

■ 今日の昼食 -CHEB CAFE（チェブカフェ）日替わりランチ

３ヶ月ぶりに、高校同級生のお店「CHEB CAFE（チェブカフェ）」へ。

日替わりランチ ５００円
今日は、鯖の味噌煮、鶏肉のホイル焼き、冷奴など。いつもどおりヘルシーで从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ

大きな地図で見る

店主が体調不良で全然手入れが出来ていないという庭。今年はチューリップが遅い開花となったので、水仙と同時に咲き誇っている。
DSC-HX5V

投稿者 Takaki : 2011年05月26日 16:30

2011年05月24日(火)

■ 今日の昼食 -CURRY LOOK-KA PY PY　ランチカレー

久しぶりに、平岸のスープカレー店「LOOK-KA PY PY（ルッカパイパイ）」へ。
前回は昨年２月に「エゾシカ料理まつりin札幌」参加メニューの「シカ肉キーマカレー」を食べた時で、その前は2007年11月のエゾシカ料理まつり。ということで、スタンダードなメニューを食べるのは2007年8月以来である。

ナスとひき肉とシメジのスープカレー 辛さ８番ミックス７５０円
ランチメニュー。今日はナスとひき肉とシメジのカレーであった。味は悪くないけど、やっぱりしょっぱかった。
個人的な感想だが、もっと塩分控えめだといいんだけどね。惜しいなぁ。

大きな地図で見る

DSC-HX5V

投稿者 Takaki : 2011年05月24日 20:31

2011年05月22日(日)

■ 石狩・厚田漁協朝市 2011

そろそろ、「シャコ」の季節である。

ということで、石狩湾新港東埠頭の石狩湾新港朝市へ。

早速、お目当てのシャコ発見。オス１匹１００円、メス１匹１５０円。そこそこ値がこなれているようだ。
丁度、茹で立てが店頭に並んだタイミングだったので、買ってその場で食べるのも良かったが、「生シャコはある？」と聞く。　　「全部茹でちゃったので、ここにはもうないけれど、作業場にはあるよ」ということで、作業場へ向かう。

朝市から埠頭を港の方へ行ったところある作業場	おじさん達が獲物を網から外していた
	「シャコのオス４０匹ください」とお願いすると、
４０匹にはちょっと足りない、３７匹であった。	作業場の前でニシンを食べるカラス

そして、いつもの御食事処で、朝御飯	「浜の朝ご飯」６００円ホッキご飯とホタテ稚貝の味噌汁とお新香从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ