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2009年10月04日(日)

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■ 旬のししゃも寿司＠鵡川 2009

そろそろ柳葉魚（シシャモ）の季節である。ということで、鵡川へ。

もちろん、お目当てはししゃも寿司の老舗、「大豊寿司」である。

午前１１ｊ時１０分に到着。予想外に混雑していない。すぐに席に着く事が出来た。
カウンターの中では相変わらずマスターが威勢良い掛け声を発しながら忙しく動き回っていた。

ししゃも寿司 １０５０円
おなじみの「しゃしゃも寿司」。今年は特に脂がのっていて格段に美味しかった。後から聞いたところ、産卵までまだ間がある漁の始まりが一番美味しいそうだ。例年は、漁の終了間際に行っていたので、この味に出会っていなかった。
ちなみに、漁期間中に３回味が変わるそうである。

ししゃもの柳川鍋 ６９０円	ししゃもの天ぷら ６９０円
ししゃも販売で有名な大野商店
お土産ししゃも寿司 ９８０円を購入	ししゃも一本漬け４８０円もお気に入りである。
	ぽぽんた市場
腹ごなしに鵡川の街をお散歩
	干し蛸を買いに「めぐみ水産」へ
道の駅「むかわ四季の館」で温泉に入る
帰り道、１０月１日にオープンしたばかりの道の駅「ウトナイ湖」に寄ってみた
	大野商店でお土産に買ってきた「ししゃも寿司」

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めぐみ水産で買ってきた干し蛸

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