2009年11月: Annex of TK Sports Shooting アーカイブ

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2009年11月01日(日)

■ 今週の酒 -がんこ焼酎屋ヌーボー

大石酒造 がんこ焼酎屋ヌーボー

原材料：さつま芋、米麹

アルコール分：４４．３％

～～カメ仕込み～～
この焼酎は、蒸留後何も手を加えておりません。また、蒸留日ごとの味も違います。焼酎の性質上、味、香りの酒質の変化が早く、オリの発生もありえます。（よく振って下さい。）開栓後は、長期保存せず、酒質の変化を楽しみながらお早めにお飲みください。

代表銘柄「鶴見」で有名な大石酒造の新酒「ヌーボー」である。蒸留してからでないと度数がわからないので、度数の欄は手書きとなっている。今年は４４．３度と昨年飲んだものよりも度数が高い。蒸留後に手を加えていないためガス臭があり、結構臭いのである。一口目はかなり「くっさー！」って感じるけど、すぐに慣れて「从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ」となる。４０度以上あるわりに、口当たりは柔らかく飲み心地良い。

EOS-1D MarkIII + EF24-70mm F2.8L USM

投稿者 Takaki : 21:35
酒

2009年11月02日(月)

■ 札幌初雪2009

札幌管区気象台は１１月１日午後１０時半すぎに札幌市内で初雪を観測したと発表した。札幌の初雪は平年より５日遅く、昨年より３日早い。札幌の１１月１日の最低気温は２．５度。１１月２日の最低気温は０．５度で平年より７日遅れの初氷を観測した。
札幌初雪2009

庭の紫陽花にうっすらと積もった雪（１１月２日午前７時１５分撮影）

隣家の屋根も白くなっていた

藻岩山山頂も雪化粧

投稿者 Takaki : 12:12
自然 , 雑記

■ 今日の夕食 -ロシアの家庭料理「カチューシャ」 КАТЮША

ロシアの家庭料理「カチューシャ」 КАТЮША

Ｋ子さんの友人のＭＡＩちゃんの誕生祝いに、ロシアの家庭料理「カチューシャ（КАТЮША）」へ。

最初にウォッカで乾杯。私はサマネ（SAMANE リトアニアのライ麦ウォッカ）をセレクト。アルコール度数５０度でキレがあり、味と香りが独特で从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ

そして、料理はセットメニューのロシア・セット（３０００円）

セリオトカ（鰊の塩漬け）	ペリメニ（シベリア風餃子）
ピロシキ（ロシア揚げパン）	ボルシチ（ウクライナ風）
トルバーチキ（牛肉の包み焼き）	シャーベット
ボルシチに使うビーツを見せてもらった	割ると、中は真っ赤。これを煮込んでペースト状にして使うそうだ

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移転してから２回目の訪問。超アットホームな店内でくつろぎながらいただくロシア料理は最高。まさに「ロシアの家庭料理」である。

札幌市西区西野９条５丁目２－５

帰り道、「酔い冷ましにちょっと歩くか」と、歩きだしたら結局家まで歩いてしまった。距離約１０キロ、時間２時間弱。寒空に歩く距離じゃないな…

GR DIGITAL II

投稿者 Takaki : 23:58
飲み食い

2009年11月03日(火)

■ さっぽろヌーボー２００９蔵出

ばんけい峠のワイナリーで、今年もさっぽろヌーボーの蔵出テイスティング販売が行われた。

２００６年６月以来と久しぶりの訪問である。
樽人田村修二さんによると、今年は６月の低温や７月の雨など、ぶどうにとって厳しい天候だったけれど、ぶどう栽培農家の工夫と努力により良い品質のぶどうが収穫され、フレッシュな「さっぽろヌーボー２００９」を醸造することが出来たとのこと。

さっぽろヌーボー２００９赤白	運転手なので試飲出来ないのが残念。

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次回オープンは１１月２８日（土）、２９日（日）

さっぽろヌーボー２００９とムーランドギャレットのパン

ということで、「さっぽろヌーボー２００９白」と旧大滝村産のアロニアで造られた「アロニアワイン２００６」を買ってきた。お気に入りのパン屋「ムーラン・ド・ギャレット」のパンと一緒にいただいて、从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ

投稿者 Takaki : 23:49
飲み食い , 酒
Tags : ワイン

2009年11月04日(水)

■ 今日のトレーニング -Day344

アメリカ滞在中のスナップから。我々が泊まっていたコンドミニアム近くの道路。大きな鳥が走ってくる自動車に、お構いなしで大きな糞をしながらのんびり横断していた。
８月２２日撮影 GR DIGITAL II

トレーニング３４４日目＜今日のトレーニング内容＞

ストレッチ 10分
チェストプレス 35kg(10回×3)
レッグプレス 70kg(10回×3)
クランチ 10回×3
ヒップアダクター 65kg(10回×3)
ロータリートルソー 25kg(10回×4)
クロストレーナー 60分（クロスランプ20、抵抗13） 8,491歩（13.35km） 919.0kcal
ストレッチ 10分

トレーニング前６５．６０ｋｇ
トレーニング後風呂上り６３．５５kg

投稿者 Takaki : 21:49
トレーニング

2009年11月05日(木)

■ 今日の昼食 -マグマ 2009年11月のマンスリーカレー

スープカレー「マグマ」へ。
薬膳チキンと炒め野菜のカレー（マグマ）
薬膳チキンと炒め野菜のカレー （ネロスープ１５番）１２００円
松の実、熟成させた唐辛子など、もろもろ溶け込んだ薬膳仕立てのスープにチキン、ゆで玉子、ナス、ピーマン、ニンジン、ジャガイモ、カボチャ、レンコン、オクラ、ブロッコリー、タケノコなどの野菜がたっぷり。
薬膳仕立てでネロスープのコクが更に深まって从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ