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2007年10月25日(木)

■ 今日の昼食 -マグマ 10月のマンスリーカレー

マグマ
3か月ぶりにお気に入りのスープカレー店「マグマ」へ。

ベーコンとキノコのラタトゥユ秋カレー マグマ
ベーコンとキノコのラタトゥユ秋カレー ネロスープ 辛さ19番 1,050円
10月のマンスリーカレーである。
具はベーコン、ナス、ピーマン、ニンジン、ジャガイモ、カボチャ、レンコン、揚げ出し豆腐、ゆで玉子、そしてトマト、タマネギ、シメジ、シイタケを煮込んだラタトゥユが乗っている。ネロスープはいつもどおりコクがあり、トマトの酸味が程良く効いていて从リ ゚д゚ノリ ウマー
揚げ出し豆腐がたくさん入っているのもGOOD。
マスター曰く「隠し味に別のキノコでとった出汁を入れているのですが、判ります?」
「ちょっと判らないですねー。」と答えると、「ありがとうございます。秘密がバレなくて良かった。ニヤリ」と。

マグマ
さて、10月も終わりなので、「来月のマンスリーカレーはもう決まってますか?」と尋ねたら、
「もちろんです。あとは名前を決めるだけ。」とのこと。さて、どんなのが出てくるか、楽しみである。ニコッ

Panasonic DMC-FX01

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投稿者 Takaki:2007年10月25日 17:00
カテゴリー: 飲み食い Tags : スープカレー