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■ 今日の夕食 -山湖荘 囲炉裏山賊料理
「外湯めぐり」から戻って山湖荘で夕食。
囲炉裏山賊料理 献立は、以下のとおり
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素材が自家製もしくは近隣の産物というのが好感度大である(山の中の旅館で海の幸てんこもりだったりすると白けるよね)。 調理も素材の旨みを引き立てるシンプルな味付けで良かった。
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投稿者 Takaki : 19:00
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飲み食い
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■ ぬかびら源泉郷 湯めぐり
![]() | 午後4時頃に、今回の旅の目的地、 ぬかびら源泉郷に到着。 |
今日の宿は、「山の旅籠 山湖荘」 洞窟風呂と囲炉裏山賊料理が売りの旅館である。
![]() 玄関ホールの照明 | ![]() チェックイン時に、フロント横に並べられている浴衣の中から、好きなものを選ぶ。 |
今回、楽しみしてきたのは、「外湯めぐり」 宿泊する宿以外の温泉も無料で入ることが出来るシステムである。 外湯めぐり出来る宿は、
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ということで、3軒めぐったところで夕食の時間となり、山湖荘へ戻った。そして、夕食後に洞窟風呂へ。
![]() | ![]() 洞窟というだけあって、暗くて湯気がこもっているので、写真はかなり厳しかった。 みな、いい湯でした。 ![]() |
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投稿者 Takaki : 21:37
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温泉
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2009年11月22日(日)
■ 今日の朝食 -山湖荘

山湖荘で朝食

- シャケ塩焼き (オホーツク産)
- 温泉たまご (中札内産)
- 味付けのり
- ぜんまいの煮物 (裏山)
- かみしほろ産大豆の煮物
- 十勝産レタスのサラダ
- かみしほろ産秋田大豆の納豆
- ピリ辛なめこ (裏山)
- うめぼし
- 香の物
- 自家製味噌のお味噌汁 (かみしほろ産大豆)
- ごはん (上川産おぼろづき)
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Copyright ©2004-2018 TK Sports Shooting, All Rights reserved■ ぬかびら源泉郷 湯めぐり その2
ぬかびら源泉郷湯めぐりの続き
ということで、朝食後に昨日廻りきれなかった、中村屋へ向かった。
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いい湯でした。
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投稿者 Takaki : 09:00
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温泉
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■ 廃墟探訪 ~ひがし大雪アーチ橋巡り(旧国鉄士幌線)

K子さんのリクエストで旧国鉄士幌線のコンクリートアーチ橋群を巡ってきた。 (↑第四音更川橋梁)
国鉄士幌線は、1937年に開業して十勝北部の森林資源や農産物輸送などで活躍したが、1987年にすべての区間が廃止となった。廃止に伴って使命を終え解体される運命にあった多くのコンクリートアーチ橋が、保存を願う声もあって登録有形文化財となって残されている。
EOS-1D MarkIII + SIGMA 12-24mm F4.5-5.6 EX DG ASPHERICAL HSM
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投稿者 Takaki : 23:50
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廃墟、トマソン
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■ 幌加温泉 ホロカ温泉旅館
糠平周辺のコンクリートアーチ橋巡りを終えて、幌加温泉に向かった。
ホロカ温泉旅館
当初は、すぐそばにある「湯元鹿の谷」へ行くつもりだったが混んでいたので、こちらに入ることにした。
駐車スペースに車を停めて、坂道を登っていくと明治・大正時代の洋館を思わせる建物の前で野生の鹿が3頭出迎えていた。

大小2つの湯船のある内風呂。手前の大きいほうが硫黄泉で奥の小さい湯船は含硼酸重曹食塩泉となっていて、どちらも源泉掛け流しである。 写真には写っていないが、左手前に打たせ湯がある。御覧のとおり、浴槽の縁から洗い場にかけて、湯の花がこびりついていて、お湯の濃さを物語っている。
硫黄の香り、湯加減が程良く、とてもいい湯であった。
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大きな地図で見る | ![]() 北海道河東郡上士幌町幌加番外地 GR DIGITAL II |
11月21日に様子を見がてら立ち寄ってみたかんの温泉の菅野温泉旅館。 やはり営業していなかった。
お湯がとても良いと評判だったので、入れなくて残念。
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投稿者 Takaki : 23:57
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温泉
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■ 今日の夕食 -ラムとろ丼 SHIBETSU inn 翠月
幌加温泉を後にして、遠路はるばる向かった先は士別市。
SHIBETSU inn 翠月
ここのレストランで夕食を食べるために、わざわざやって来たのである。

ラムとろ丼 1050円
サフォーク種の羊の飼育で有名な士別の「ご当地どんぶり」として料理長の高橋和敏さんが創作した人気メニューである。
地元産米のご飯で士別の大地、その上にラム肉(6~9月は士別産、10~5月はオーストラリア産)、とろろが空に浮かぶ雲、卵黄が太陽、そして、小ねぎが春、トマトが夏、揚げ生姜が秋と丼の中に士別の豊かな自然と四季が表現されている。
ラム肉は自家製ラベンダーオイルを絡めて軽く炙り焼きされていて、とろろとの相性も良く、从リ ゚д゚ノリ ウマー
残念ながら、この時期は士別産サフォークラムではなかったが、肉厚なラム肉はジューシーで美味しかった。
今度は、士別産バージョン(1150円)も食べてみたいですね。
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大きな地図で見る | ![]() |
そして、数日後に我が家でも真似て作ってみた。
ラム肉は近所のスーパーで買ったもので、少々薄かったけれど、中々美味しく出来ました。
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