飲み食いアーカイブ: Annex of TK Sports Shooting

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2010年11月06日(土)

■ 今日の昼食 -凡の風味噌赤（２倍辛口）

久しぶりに「凡の風」へ。午前１１時のオープンと同時に入店。本日一番乗りであった。

味噌赤（辛口） ７５０円
寒くなって来たら、やっぱりこれですな。辛さ２倍で辛从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ

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前回食べに来た際に、杉村さんから１２月に移転すると聞いていた。まだ、場所が確定していないということで、ここでは記載しなかったのだが、正式にアナウンスされましたね。現在の場所からちょっとだけ北へ行ったところなので、問題無し。

投稿者 Takaki : 2010年11月06日 18:47

2010年11月05日(金)

■ 今日の昼食 -マグマ 2010年11月のマンスリーカレー

１１月のマンスリーカレーを食べにスープカレー「マグマ」へ。
先月のマンスリーは新作では無かったのでレギュラーメニューにしたから、マンスリーは９月以来。

ジンジャーポークのスープカレー （ネロスープ１５番）１２００円
ジンジャーポークの表面はサクっと仕上げられているが、豚肉自体はしっとりやわらかで从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ
その他の具はいつもと同じくジャガイモ、ニンジン、ピーマン、オクラ、ナス、ブロッコリー、レンコン、カボチャ、ゆで玉子とたっぷり。

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ところで、マグマのはす向かいには、ラーメンの「福来軒」がある。私は前回食べたのが何時だったか憶えていないほど遥か昔に食べたきりだが、珍しく（と書くと少々失礼かもしれないけど）行列が出来ていた。
何やら聞くところによると昨晩、全国ネットのテレビ番組で紹介されたそうで、その影響のようだ。
それにしても、皆釣られ易いね。

投稿者 Takaki : 2010年11月05日 13:53

2010年10月31日(日)

■ 今日の昼食 -「煮干らぁめんなかじま」こいにぼ（みそ）

煮干らぁめんなかじま へ。

こいにぼ（みそ） ６５０円＋激辛味トッピング５０円
今日も冬限定メニュー「こいにぼ」。前回はしょうゆを食べたので今日は味噌にしてみた。
そして、麺は固めで注文。しょうゆも良かったけど、こいにぼスープには味噌の方が合っている感じで从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ
味噌味だからといって、モヤシやタマネギが入っていないのもGOOD！

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札幌市北区北35条西4丁目サトービル１F

５０円トッピングの「激辛味」
激辛といっても、私的にはそれ程でもなかった。
悪くないけど、入れるとやはり煮干の風味を若干スポイルするので、今回限りかな。

投稿者 Takaki : 2010年10月31日 23:58

2010年10月29日(金)

■ 今日の夕食 -「煮干らぁめんなかじま」こいにぼ

煮干らぁめんなかじま へ。
こいにぼ(しょうゆ) 煮干らぁめんなかじま

こいにぼ（しょうゆ） ６５０円
この店の基本の煮干スープよりも濃厚な冬の限定メニュー。
口の中にブワッと広がる煮干の香りと旨味がイイ感じで从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ
麺が少々柔らかめであった。好みとしてはもう少し硬いほうがいい。次回は麺硬めでお願いしよう。

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札幌市北区北35条西4丁目サトービル１F

夏限定の煮干ざる、冷たいしょうゆ、しお、みそを食べ損ねたのが残念である。

それにしても、もっとうちの近くにあれば良いのだけれどねー。

投稿者 Takaki : 2010年10月29日 22:20

2010年10月27日(水)

■ 今日の夕食 -麺屋やしち味噌らーめん

久しぶりに「麺屋やしち」へ。昨年の１１月以来である。

味噌らーめん ７５０円
豚骨熟成白湯スープはマイルドで、ほんのりと微かな甘みもイイ感じ。
細ストレート麺、黒豚のトロトロチャーシューは相変わらず从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ
モヤシ＆玉ネギが入っていないのもGOOD
店主の態度云々言う人もいるけれど、騰玄房時代からの長い付き合いなので私は気にならない。やっぱり「やしち」は美味いね。

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投稿者 Takaki : 2010年10月27日 22:36

2010年10月22日(金)

■ 小樽ビール倶楽部＠Leibspeise（ライブシュパイゼ）

毎月第4金曜とその翌週の金曜にLeibspeiseで開催される、小樽ビール倶楽部《札幌》 Beer Club in Sapporo

ライブシュパイゼには何度も訪れているが、小樽ビール倶楽部に参加するのは初めてである。
基本会費（ビール代込み）１,８００円を受付で最初に支払い、料理は好きなものを注文して、最後に個別精算する。
要するにビール飲み放題の料理別というシステムで、通常金曜日の飲み放題は２,２００円なので、４００円お得。


まず最初はフェストビール浅い茶褐色、麦芽とホップの香りがバランスよく立ち、コクがある。ビール祭りでたっぷり飲めるよう炭酸ガスを押さえてある。	スペシャルメニューは、サーロインステーキ、ローストポーク・エンチラーダ、ハーブチーズ・シュペッツェレ、リフライドビーンズ
ピクルス盛り合わせ	プレッツェル
サーロインステーキスムーシュド・ポテト付スムーシュド・ポテトとは、半分に切ったジャガイモを茹でてからベークして、それをつぶしてから再度ベークしたもので、とても从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ	ブライアン・ディシュマン自慢のステーキは肉厚でジューシー
２杯目に飲んだドンケル。３杯目のヴァイスの写真は撮り忘れた。	グリーンサラダ
ブラウマイスターのヨハネス・ブラウンの音頭で、乾杯の歌を合唱	アインス！ツヴァイ！ドライ！プロスト！
４杯目のピルスナー	５杯目はレッドアイ更に最後にドンケル。いやー、中ジョッキ（５００ｍｌ）を６杯とは、私にしてはよく飲んだものである。

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STさんから頂いたビアジョッキの蓋。ありがとうSTさん。

投稿者 Takaki : 2010年10月22日 23:59 | コメント (3)

2010年10月21日(木)

麦芽１００％ノンアルコール「龍馬１８６５」
日本ビールが販売するビールテイスト炭酸飲料、アルコール分0.000%の所謂ノンアルコールビールである。
先日、ししゃも寿司を食べにむかわ町へ行った際に町内のACOOPで見かけて飲んでみたら、私の好み的に美味しかったのでまとめ買いしてきた。
今まで飲んでみたノンアルコールビールは、どうも酸味が強くて後味もあまり良くなかったけれど、これは酸味が少なくて飲みやすく、程良い苦味でイイ感じである。原材料が麦芽、ロースト麦芽、ホップ、酸味料で、他の商品に比べてあまり余計な物が入っていないからだろうか。麦芽とホップはドイツから輸入したものだそうだ。宝酒造が販売していた「バービカン」の販売権を譲り受け、これを元に新たに売り出したものとのことである。
ただ、他のオールゼロのものと違い、100ml当たりのエネルギー：15kcal、糖質：3.8gである。まぁプリン体はゼロだからいいかな。当面、休肝日と車で出かける際のお供はこれですな。