2008年10月09日(木)
■ 今日の昼食 -マグマ 10月のマンスリーカレー
10月のマンスリーカレーを食べに、スープカレー「マグマ」へ。バッファローウィングカレー (ネロスープ 19番) 1200円
バッファローウィング(Buffalo Wings)とは、ニューヨーク州のエリー湖畔にあるバッファローという町のバーで誕生したといわれる、鶏の手羽を揚げてタバスコやカイエンペッパーなどでピリッと辛い風味をつけた料理である。マスターによると、手羽先はあまり食べるところが無く、食べづらいので、このカレーでは手羽中を使っているとのことである。具はバッファローウィングの他に、ナス、ピーマン、ニンジン、レンコン、オクラ、ブロッコリー、カボチャ、ジャガイモ、ゆで玉子、そしてチーズ芋餅。バッファローウィングはスパイシーでチーズ芋餅はマイルドで从リ ゚д゚ノリ ウマー
雨のせいか、先客無し。すぐ食べることが出来てラッキー。
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投稿者 Takaki : 2008年10月09日 21:41
2008年10月07日(火)
■ 今日の夕食 -北海道再生酒場 平岸店
P君と東京から出張中のKT君の三人で飲み会。北海道再生酒場 平岸店
今年の1月にオープンしたレトロ風居酒屋である。 この場所は代々居酒屋が入れ替わり立ち替わり営業している。
仕事仲間のNY君はネーミングと店構え(看板)に引いてしまい、誘っても行こうとしない。
店内は昭和の雰囲気を漂わすレトロな調度で落ち着いていて悪くない。
(↓クリックで拡大表示)
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今日食べた中ではアボカド春巻きが从リ ゚д゚ノリ ウマー
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大きな地図で見る 札幌市豊平区平岸2条7-4-20 アークパレス1F
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2008年10月05日(日)
■ さっぽろオータムフェスト2008 最終日
「さっぽろオータムフェスト2008」の最終日。天気がそこそこ良かったので大通公園へ繰り出した。(↓クリックで拡大表示)
まだ11時前ということで、前回のような行列は出来ていない。 |
「オホーツク産のホタテと北見産のタマネギを使用すること」などといった、定義・ルール8カ条があるそうだ。 |
あっさりしていて素材の味が際立ち从リ ゚д゚ノリ ウマー |
午前中から飲むビールは格別。 |
7丁目の北海道のお酒と酒肴コーナー 「静内 赤ひげ」 |
(エゾシカ肉のデミシチュー) しっかり煮込まれているので、あまりシカ肉の風味は感じられなかったが、肉が柔らかくて从リ ゚д゚ノリ ウマー ポテトとれもんベーカリーのバケットも中々。 |
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今回は食べなかった。 |
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角瓶ハイボール 400円 |
定番じゃガール 280円 |
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この時は気付かなかったが、横の豚ジスカンって... |
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カメラを向けたらすかさずポーズ |
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2008年10月04日(土)
■ 今日の夕食 -可楽 塩ラーメン
登山、温泉、そして〆のラーメン。ということで、おなじみ定山渓温泉の「可楽」へ。
塩ラーメン 700円
残念ながら50円値上がりしてしまったけど、透き通った豚骨スープはやっぱり从リ ゚д゚ノリ ウマーでホッとするね。
そういえば、可楽で味噌ラーメンを久しく食べていない。次回は味噌を食べるかな。
(↓クリックで拡大表示)
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大きな地図で見る 札幌市南区定山渓温泉西3丁目43番地
帰り道、白川の岡村果樹園直売所でプルーンを購入。
「ぷるーん」ってひらがなで書いてるのがなんとも可愛い。
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投稿者 Takaki : 2008年10月04日 23:59
2008年09月23日(火)
■ 今日の夕食 -博多ラーメンばりきや札幌駅店 とんこつ黒まー油麺
DVD-Rを買いにヨドバシカメラへ行ったついでに「ばりきや」で夕食。「博多ラーメン ばりきや」 ここで食べるのは2回目。
とんこつ黒まー油麺 750円
ばりきやの「黒まー油」はニンニクのスライスを旨味の状態、香りの状態、苦みの状態など数段階に揚げ、胡麻油などとブレンドし香りと旨味の「魔法の油」になっており、ぜひ、この「魔法の油」を使った「黒まー油麺」をご賞味下さい。ということで、食べてみた。うたい文句通り中々从リ ゚д゚ノリ ウマー
細麺との相性も良い。ただ、やしちブラックのようなニンニクの強烈な香りはなく、少々パンチに欠けるかな。
ちなみに、最初はつけ麺を食べてみようかと思ったが、つけ汁が甘酸っぱいと書かれていたのでやめたのである。
(↓クリックで拡大表示)
次回は「粉おとし」にしてみるかな。 |
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鈴村健一って誰? ということで帰宅後に調べてみたら、声優でしたか。 |
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投稿者 Takaki : 2008年09月23日 23:59
■ フェストビール@小樽ビール「Leibspeise (ライブシュパイゼ)」
一杯500円のエビス生だけでは満足するわけがなく、テレビ塔一階の小樽ビール「Leibspeise (ライブシュパイゼ)」 で飲み直し。今日も私はフェストビール(右)。K子さんはヴァイス。
小樽フェストビールは、グラスから口いっぱいに豊かなモルトの風味が広がるリッチな味わいのビールで、アルコール度数は約5.6%で、きれいな琥珀色を特徴としています。(↓クリックで拡大表示)
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投稿者 Takaki : 2008年09月23日 23:58
■ さっぽろオータムフェスト2008
昨日の天気予報では「曇りのち雨」とパッとしない空模様のはずだったが、晴れたので大通公園に繰り出した。大通公園5丁目~8丁目で、9月19日から10月5日まで「さっぽろオータムフェスト2008」が開催されている。
「北海道・札幌の食」をメインテーマに道内の一次産品、ご当地グルメやラーメンの出店が集っている。
(↓クリックで拡大表示)
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6丁目で買ったエビス生(500円)で 今日の昼食 |
(5丁目) |
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比較的行列が短かった ラーメンじょぐらの「余市前浜えびラーメン」に決定 |
「ホクシン」100%の麺はコシが強くてツルツル 辛くてこってり濃厚なスープも从リ ゚д゚ノリ ウマー でも、700円でこの量はちょっと少ないね。 |
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