2008年08月21日(木)

■ 今日の夕食 -凡の風 涼麺（辛味噌）

お気に入りの凡の風へ。

すっかり秋風が吹いてきた。夏も終わりで夏季限定メニューも終わってしまうね、ということで、

涼麺（辛味噌） トッピング温泉玉子　７５０円
昨年は醤油を食べたので、今年は辛味噌を選んだ。
辛味噌も甘味と酸味がある。ただし、いわゆるオーソドックスな冷やし中華のように激しく甘酸っぱいわけではないので、醤油同様に問題無い。温玉を混ぜてマイルド从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
でも、甘味と酸味が入っていないバージョンもあればイイネ。

何故か世界ノルディック札幌大会マスコットのノルッキーが飾ってあった。

ノルッキーの置き方も気になったけど...
それよりも、ロイヤルピュアラードの一斗缶を店内に置くのはどうかと。
そして、後の蛍光管と消火器も。
せっかくの飾棚が台無しのような気がする。
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2008年08月18日(月)

■ 今日の昼食 -マグマ たっぷりお野菜カレー

８月のマンスリーカレーを食べようと、スープカレー「マグマ」へ。

たっぷりお野菜カレー　ネロスープ１９番　９００円
８月のマンスリーカレーも先月と同じ冷やしスープカレーだったので、まだ食べていなかった「たっぷりお野菜カレー」にしてみた。このメニューは６月のリニューアル時に追加になった新メニューである。
具はナス、カボチャ、ジャガイモ、カリフラワー、オクラ、ニンジン、ピーマン、レンコン、豆（３種）、ゆで玉子。野菜がたっぷりでヘルシー。これに揚げだし豆腐が入っていたら更に从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰで大満足なんだけどねー。
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2008年08月17日(日)

■ 黒岳の湯＆今日の夕食 -ラーメンハウス登山軒

黒岳ロープウェイを降りてから、まず温泉。
大雪山バーデハウス　黒岳の湯

日帰り入浴６００円。大きめな内風呂と露天、サウナ。露天風呂から眺める層雲峡の景色は中々良かった。
ちなみに、登山帰りの人たちで賑わっていたので、風呂の写真は無し。

温泉で疲れをいやした後は夕食。
ラーメンハウス登山軒

醤油ラーメン　７００円
オーソドックスな旭川ラーメン。細麺の茹で具合も程好く、すっきりとした魚介系スープが从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
細麺なので、茹で上りが早くて注文してから出てくるまでに５分もかからないところがイイネ。

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大きな地図で見る　北海道上川郡上川町字層雲峡
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2008年08月16日(土)

■ 今日の昼食 -Casa Bianca di Foresta（カーサ ビアンカ ディ フォレスタ）

我が家の裏手の藻岩山々麓を通る藻岩山麓通（北海道道89号札幌環状線）を伏見、旭ヶ丘、円山方面に向かってお散歩。藻岩山麓通沿いには小洒落た料理店が点在している。最初に、道立北海道高等盲学校のそばに新しく出来たドミニカ料理の店を見つけて気になったが、残念ながらお盆休みであった。ということで、どんどん進んでいって辿り着いたのは、
Casa Bianca di Foresta（カーサ ビアンカ ディ フォレスタ）
円山西町にあるイタリアンレストラン。南１９西１６の交差点にあったレストラン　ブルーチューリップが店名を変更して移転したお店である。

昼食にはかなり遅い時間だったせいか、先客２組と空いていた。

（↓クリックで拡大表示）

まず、ギネスで喉を潤す。 泡の立て方は合格	ワインはBarbera Dasti Barricato バルベーラ・ダスティー・バリカート （ピエモンテ州・DOC）　ミディアム　中 少々酸味が強いけど悪くない
十勝和牛のカルパッチョ	わたり蟹の辛いトマトソースのペンネリガーテ Ｋ子さんはわたり蟹の殻も完食
６種のチーズのピッツァ 道産小麦とオーガニックのライ麦を使い、 伯方の天然塩で仕上げた薄焼きのピッツァ ６種のチーズの複雑な風味が从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ	やっぱり、イタリアンはお手軽でいいね。

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大きな地図で見る　札幌市中央区円山西町７丁目２－３６
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2008年08月15日(金)

■ 今日の昼食 -麺eiji 冷製鶏塩

５月１日以来３か月ぶりに、eijiへ。

冷製鶏塩　９００円
昨年食べそこなったので、一年越しで夏メニューを初食。鶏の旨みたっぷりの冷たいスープに平打ち麺の食感がなかなか良い。具はなめこ、オクラ、水菜、茗荷、長葱、レッドアーリー、トマトのジュレ、レモンの輪切り、カイワレ、シソと鶏挽肉の含め煮と盛り沢山である。とてもヘルシーな感じで从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
８月一杯はやっているそうである。

（↓クリックで拡大表示）

平打ち麺はラーメンというよりパスタといった感じ
Ｋ子さんは濃豚つけＢＵＴＯの中（250g）

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2008年08月12日(火)

■ 今日の夕食 -麺屋やしち やしちブラック

今日こそは特製つけ麺を食べるぞと「麺屋やしち」へ。

本当は昼に行こうと思っていたのだが抜け出せなくて、仕方無く夕方と思ったら、予想以上に時間がかかって１９時半になってしまった。そんなわけで、もしかしたら...........案の定つけ麺は売り切れであった。
どうもやしちのつけ麺には縁が無い様である。
やしちブラック　８００円
ということで、仕方なくやしちブラック。変わらずマー油の香ばしさが効いていて从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
でも、前回に比べると今日はちょっとしょっぱかったな。
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2008年08月09日(土)

■ 今日の夕食 -おばんざい くじら亭

２００６年７月以来とかなり久しぶりに、おばんざい くじら亭へ。今日は次男に鯨を御馳走するのが主目的。

真っ先にくじらベーコン盛り合わせ（畝須、さえずり）。文句無く从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
（↓クリックで拡大表示）

お通し	鹿の子刺身（ソシャク筋） 一頭からわずかしか採れない貴重品ということで、 値が張るがとにかく从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
赤身刺身（クロミンク） ９の付く日はクジラの日ということで、今日は赤身刺身が半額サービス５００円であった。	鯨のクリームコロッケ ホワイトソースと鯨肉の濃い味の組み合わせが中々 絶妙である。
くじらおかん自家製野菜のサラダ トマトの中にはカニの身。 こちらはサービス。	腑（胃）のポン酢 新メニューといことで、今回初食。内臓系の味だけど、臭みなどは無く、かなり从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
焼き鳥風ハート串焼き こちらも新メニューでくじらの心臓である。濃厚な味わいで歯ごたえがあって从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ	くじらの握り寿司 くじら亭不動の名物。これは絶対外せない。
煮梅 デザートをサービスしていただいた。	久しぶりにくじら料理を堪能しましたね。 特に今日は腑のポン酢がイチオシ。 色々サービスしていただきまして、 くじらママさんありがとうございました。

大きな地図で見る　札幌市中央区北２条西２－３８ 不二家岡本ビル２Ｆ

そして、今日もテレビ塔下の小樽ビールビアガーデンで一杯。 
 シュバルツ中ジョッキにジャーマンポテト＆プレッツェル。
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