2010年11月28日(日)
■ 今日の昼食 -可楽 塩ラーメン
定山渓で温泉に入ったら、欠かさずに訪れている、
「ラーメン 可楽」

塩ラーメン 700円
相変わらず透き通った豚骨スープが从リ ゚д゚ノリ ウマー
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投稿者 Takaki : 2010年11月28日 20:11
2010年11月21日(日)
■ 今日の昼食 -「煮干らぁめん なかじま」 しおらぁめん
札幌に戻ってきてから、煮干らぁめん なかじま へ。
しおらぁめん(大盛り) 650円 + 100円
今日は冬限定メニュー「こいにぼ」の「しお」を食べようと思っていたが、13時半過ぎの入店で既に売り切れ。
ということで、ノーマルのしおを注文。マイルドで優しい味わい。从リ ゚д゚ノリ ウマー
麺はやはり少々柔らかかった。次回からは忘れずに麺硬めでお願いしなければ。
投稿者 Takaki : 2010年11月21日 23:50
2010年11月18日(木)
■ 今日の夕食 -麺eiji 醤油

3ヶ月ぶりに「麺eiji」へ。 11月5日に開店4周年を迎えて、麺が自家製となった。

醤油 700円
魚介の香り、旨味が効いたスープに自家製麺は程良い歯応えで 从リ ゚д゚ノリ ウマー
更なる進化が楽しみである。

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2010年11月11日(木)
■ 今日の夕食 -凡の風 醤油(白)

この場所での営業は今日を入れて残り4日となった「凡の風」

醤油(白) 700円
やっぱり醤油の白も 从リ ゚д゚ノリ ウマー 焦がしネギのアクセントがイイ感じである。
大きな地図で見る | ![]() いつもの定位置、カウンター奥から。 この眺めも今日でラストかな。 DSC-HX5V |
投稿者 Takaki : 2010年11月11日 20:56
2010年11月06日(土)
■ 今日の昼食 -凡の風 味噌 赤(2倍辛口)

久しぶりに「凡の風」へ。 午前11時のオープンと同時に入店。本日一番乗りであった。

味噌 赤(辛口) 750円
寒くなって来たら、やっぱりこれですな。辛さ2倍で辛 从リ ゚д゚ノリ ウマー
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投稿者 Takaki : 2010年11月06日 18:47
2010年10月31日(日)
■ 今日の昼食 -「煮干らぁめん なかじま」 こいにぼ(みそ)

煮干らぁめん なかじま へ。

こいにぼ(みそ) 650円 + 激辛味トッピング 50円
今日も冬限定メニュー「こいにぼ」。 前回はしょうゆを食べたので今日は味噌にしてみた。
そして、麺は固めで注文。しょうゆも良かったけど、こいにぼスープには味噌の方が合っている感じで 从リ ゚д゚ノリ ウマー
味噌味だからといって、モヤシやタマネギが入っていないのもGOOD!
大きな地図で見る 札幌市北区北35条西4丁目サトービル1F | ![]() 50円トッピングの「激辛味」 激辛といっても、私的にはそれ程でもなかった。 悪くないけど、入れるとやはり煮干の風味を若干スポイルするので、今回限りかな。 |
投稿者 Takaki : 2010年10月31日 23:58
2010年10月29日(金)
■ 今日の夕食 -「煮干らぁめん なかじま」 こいにぼ

煮干らぁめん なかじま へ。

こいにぼ(しょうゆ) 650円
この店の基本の煮干スープよりも濃厚な冬の限定メニュー。
口の中にブワッと広がる煮干の香りと旨味がイイ感じで 从リ ゚д゚ノリ ウマー
麺が少々柔らかめであった。好みとしてはもう少し硬いほうがいい。 次回は麺硬めでお願いしよう。
大きな地図で見る 札幌市北区北35条西4丁目サトービル1F | ![]() それにしても、もっとうちの近くにあれば良いのだけれどねー。 |
投稿者 Takaki : 2010年10月29日 22:20