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2010年08月17日(火)

今日の昼食 -山嵐 からいやつ(限定メニュー)

山嵐
前回訪れた際に気になっった「からいやつ」を食べに「山嵐」へ。
丁度、カウンターが一席空いていて、すぐに座れた。
からいやつ 山嵐
からいやつ(ウマカラ) 850円
「ニンニクとがっつりニラの旨辛らーめん」ということで、以下の3段階の辛さを選べる。
・ウマし(辛み無) スープ本来の味を楽しみたい方に。
・ウマカラ(通常) ほどよい辛さを味わいたい方に。
・カラし(辛み増) ガッチリ辛さをくらいたい方に。
今回はウマカラを注文した。具はネギとニラがたっぷり、そしてキクラゲ、挽き肉、海苔。スープは背脂たっぷりの白スープに唐辛子の粉とラー油(?)が浮いて真っ赤になっている。麺はいつもの太麺。
辛さは程良くニラとニンニクが効いて从リ ゚д゚ノリ ウマー
辛さはまだまだいけるかなといった感じで、「カラし」でも大丈夫そうである。
ただし、辛いラーメンにありがちだが、辛さにスープの旨味が負けてしまっているかな。


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からいやつ 山嵐
暑い時(といってもたいした暑さではないが)に熱いものを食べるってイイネ
ブワッと噴き出る汗が快感。
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投稿者 Takaki : 13:47 | コメント (2)
飲み食い , ラーメン

今日の昼食 -SHIBETSU inn 翠月 ラムとろ丼(士別産ラム肉)

8月11日、トムラウシ山登山のベースキャンプとした天人峡温泉を後にして、一旦富良野へ南下してファーム富田へ寄ってから、士別へ北上した。
SHIBETSU inn 翠月
向かった先は「SHIBETSU inn 翠月」。もちろん、お目当ては「ラムとろ丼」である。
ラムとろ丼 SHIBETSU inn 翠月
ラムとろ丼(士別産ラム肉使用) 1155円
時期によって使用するラム肉が異なり、6月から9月が士別産、10月から5月がオーストラリア産となっている。
前回食べた時は豪州産だったが、今回は士別産である。前回同様に、とろろが空に浮かぶ雲、卵黄が太陽、そして、小ねぎが春、トマトが夏、揚げ生姜が秋と丼の中に士別の豊かな自然と四季が表現されている。ラム肉は士別産と豪州産のどちらが美味しいかというと、同時に食べ比べてみないと判らないですね。
とにかく、从リ ゚д゚ノリ ウマーなのだ。
ラムとろ丼 SHIBETSU inn 翠月SHIBETSU inn 翠月
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士別に行く前に富良野へ
ファーム富田もうラベンダーのシーズンは終わっているが、今回の目的はラベンダー蒸留水(2リッターボトル)購入。 ファーム富田ということで、雨のファーム富田も、中々風情があってよろしい。
ファーム富田 ファーム富田
ファーム富田 ファーム富田
ファーム富田 ファーム富田
ファーム富田 ファーム富田

ラムととろ丼を食べた後に立ち寄った、「羊と雲の丘」 ↓

羊と雲の丘 羊と雲の丘
羊と雲の丘 羊と雲の丘
士別剣淵本線料金所士別剣淵本線料金所 日本最北の高速道路料金所である。 砂川ハイウェイオアシス何十年振りかで立ち寄った「砂川ハイウェイオアシス」
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投稿者 Takaki : 22:13 | コメント (1)
飲み食い , 旅行

2010年08月18日(水)

今日のトレーニング -Day394

ヒサゴ沼雪渓
トムラウシ山を目指してヒサゴ沼避難小屋を出発後、雪渓を登るK子さん
8月10日 午前4時45分 撮影 DSC-HX5V

トレーニング394日目 <今日のトレーニング内容>

ストレッチ 10分
クロストレーナー 60分(クロスランプ20、抵抗15) 8,121歩(14.18km) 947.4kcal
チェストプレス 30kg(10回×3)
アダクション 50kg(10回×3)
ロータリートルソー 20kg(10回×4)
クランチ 10回×3
ストレッチ 10分

トレーニング前 64.60kg
トレーニング後風呂上り 62.85kg


夏風邪をひいてから、行きそびれてしまい、前回から1ヶ月以上間があいてしまった。
ということで、今日は軽めに。

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投稿者 Takaki : 22:33 | コメント (2)
トレーニング

2010年08月19日(木)

今朝の中島公園

天気が良かったので、自転車で仕事場へ。
中島公園の菖蒲池
いつもの中島公園を通過。写真は菖蒲池 (↑クリックで拡大表示)
札幌コンサートホールKitara 札幌コンサートホールKitara 豊平館 豊平館

DSC-HX5V

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投稿者 Takaki : 19:49
雑記

今日の昼食 -麺eiji 辛いつけBUTO

麺eiji
かなり久しぶりに「麺eiji」へ。
6月1日以来、4ヶ月近く訪れていなかった。臨時休業が多くて、中々タイミングが合わないんだよね。
辛いつけBUTO 麺eiji
辛いつけBUTO(麺300g) 800円
濃豚つけNIBOを食べたかったのだが今日は無かったので、辛いつけBUTO。今年の1月以来である。
前回は麺の上に白髪ネギが乗っていたが今日は無かった。
ピリリと効いた唐辛子の辛味、辛いけれど濃厚な旨みが負けること無く、从リ ゚д゚ノリ ウマー


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辛いつけBUTOスープ割り 麺eiji
魚介風味たっぷりのスープ割りが从リ ゚д゚ノリ ウマー

ところで、「グルメラーメンリレーin札幌競馬場」というイベントに出店していたそうだが、何やらネット掲示板では不評がちらほら。あまりそういうところで評判落とさない方がいいんだけどね。大丈夫か?
DSC-HX5V
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投稿者 Takaki : 20:41
飲み食い , ラーメン

2010年08月20日(金)

玄関フラワーリース 2010秋バージョン

玄関フラワーリース2010秋バージョン
K子さん作、玄関フラワーリース2010秋バージョン
残暑とか言って、まだ暑がっている人もいるけれど、もう夏も終わりですな。 夜になると窓の外では虫の音が。

EOS-1D MarkIV + EF24-70mm F2.8L USM

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投稿者 Takaki : 19:52 | コメント (2)
リース

2010年08月21日(土)

今日の昼食 -あら焚き豚骨あらとん 醤油

あら焚き豚骨あらとん
買い物で出かけたついでに、「あら焚き豚骨あらとん」へ。今年の2月以来と久しぶりである。

左側の幕が無くなって、ちょっとイメージが変わっていた。

あら焚き豚骨 醤油(あらとん)
あら焚き豚骨 醤油 700円
醤油を食べるのは2008年11月以来。一年以上食べていなかった。豚骨スープに魚のあらの風味がたっぷりで、相変わらず美味しいけれど、どうも初期の頃のインパクトは感じられず、从リ ゚д゚ノリ ウマーといった感じではないのが残念である。そして、今日は赤い丼。これはいただけない。やっぱり、スタンダードに白い丼がいいな。

あら焚き豚骨あらとん店に一歩足を踏み入れた途端、熱気がムアッと押し寄せて、ちょっとした低温サウナのようであった。 あら焚き豚骨あらとんということで、こんな貼り紙が…
激辛つけ麺 あらとん
K子さんが食べた「激辛つけ麺(770円)」
やっぱり、甘味のあるつけ汁は好みではない。
甘味無しバージョンを食べてみたいなぁ…
あら焚き豚骨あらとん催事による休業のお知らせ。店の営業方針にとやかく言うつもりはないけれど、出稼ぎでこんなに長く店を閉めるのはどうかと思われますね。

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あら焚き豚骨あらとん
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投稿者 Takaki : 14:38
飲み食い , ラーメン

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