飲み食いアーカイブ: Annex of TK Sports Shooting

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2011年03月15日(火)

■ 今日の夕食 -鹿児島黒豚とんこつラーメン（マルタイ棒ラーメン）

左からマルタイラーメン、宮崎鶏塩ラーメン、鹿児島黒豚とんこつラーメン、熊本黒マー油とんこつラーメン、魚介豚骨棒ラーメン、辛味噌棒ラーメン、長崎あごだし入り醤油ラーメン

東北関東大震災の影響で、関東のスーパーやコンビニではカップ麺やパン、その他雑貨などが軒並み売り切れとなっているそうだ。

そんな話を聞いて、普段カップ麺は食べないけれど、登山時の昼食としてよく食べている、マルタイ棒ラーメンを食べたくなった。

丁度、米を切らしたので買いに出かけるついでに、棒ラーメン各種を扱っているマルヤマクラスにある「これっと九州・沖縄札幌店」へ行ってみた。

噂通り、棒ラーメンのバリエーションが店頭に並んでいた。ということで、ほぼ全てを一個ずつ購入。　何だか、一度にこれだけまとめて買うと、震災買い溜めをしているようなものですね。タラッ

鹿児島黒豚とんこつラーメン ２１０円（２食入り）

生めんに近い風味の太めの棒状めんに、スープは鹿児島県産黒豚の豚骨を使用した、こだわりの黒豚エキスを使用しています。鹿児島ラーメンの太めんによく合うスープです。やくみには鹿児島ラーメンの特徴の一つである「こがしねぎ」を別添しています。

家にかえってみると、「博多とんこつラーメン」を買ったつもりで、「鹿児島黒豚とんこつラーメン」をダブって買ってしまっていたので、まず最初にこれから食べてみた。黒豚エキス入りのスープは濃厚で美味い。麺もノンフライで生麺に近い風味で从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ下手なラーメン屋で食べるより美味しいね。

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これっと九州・沖縄札幌店

投稿者 Takaki : 2011年03月15日 21:27

2011年03月10日(木)

■ 今日の昼食 -マグマ 2011年3月のマンスリーカレー

３月のマンスリーカレーを食べにスープカレー「マグマ」へ。

チキンとチーズのカチャトーラのカレー （ネロスープ辛さ１５番）１２００円
今月のマンスリーカレーも新作。
カチャトーラとはイタリア料理の一つで「猟師の」という意味。トマト味の肉の煮込み料理である。
とりもも肉をふっくらとトマトベースの味付けで仕上げたところにチーズをまぶしてある。その他の具はいつもと同じく、ゆで玉子、ジャガイモ、ニンジン、ピーマン、オクラ、ナス、ブロッコリー、レンコン、カボチャと野菜たっぷり。
トマトの程良い酸味がアクセントとなって从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ

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投稿者 Takaki : 2011年03月10日 14:02

2011年03月09日(水)

■ 今日の夕食 -ハラガヘッタラ永坊親父の塩

今週のラーメンもお気に入りの「ハラガヘッタラ永坊」。

親父の塩 ７５０円
脂がたっぷり浮いているわけではないのに、最後まで冷めずに超熱々のスープがイイネ。
マイルドな旨味で从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ

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投稿者 Takaki : 2011年03月09日 21:13

2011年03月02日(水)

■ 今日の夕食 -ハラガヘッタラ永坊正油ラーメン

ハラガヘッタラ永坊へ。

正油ラーメン ６５０円
豚骨・鶏ガラ・魚介のトリプルスープと細麺がいつもどおり从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ
以前は毎週のように凡の風だったが、移転してからどうもしっくりこないので、ここしばらく、三角山五衛門と永坊へ交互に行っている。両店ともに券売機ではなく、カウンターのみで比較的狭いお店と言うところが共通している。券売機は合理的だけれど、やっぱり好きではない。なので、券売機を使っていない両店は良い。それから、狭い店内であるけれど、やたらと混むことが無く、いつ行っても待たずに食べられるところがイイネ。

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投稿者 Takaki : 2011年03月02日 23:59

2011年02月24日(木)

■ 今日の朝食 -ヴィラフォンテーヌ六本木ANNEX

定宿ヴィラフォンテーヌ六本木ANNEXのサービス朝食

前回とそれ程変りなく、パン、マカロニポテトサラダ、オムレツ、ソーセージ、フルーツ（オレンジ、グレープフルーツ）、わかめスープ、オレンジジュース。そういえば、マーガリンが以前のカップ入から袋入りに変わっていた。この方がパンに塗りやすくて良い。

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今回の部屋はいつものアクタスダブルルームではなく、スタンダードダブル。部屋の大きさは変りなく、内装が違うだけなので、こちらの方が安くていいんじゃないかな。

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投稿者 Takaki : 2011年02月24日 23:20

2011年02月23日(水)

■ 餃子フルコース＠蔓餃苑

先日紹介した、土偶とマン盆栽の本を届けに、

「会員制高級紳士餃子荻窪蔓餃苑」へ。
マンボミュージシャンにしてマン盆栽家元、グリーンランド国際サンタクロース協会公認サンタクロース、カーデザイナー、入浴剤評論家、餃子の王様として様々な分野で活躍しているパラダイス山元さんがオーナーシェフとして営んでいる、会員制で平常休業＆臨時開苑する餃子専門店である。今回は、遠方会員向け特別枠として開苑して頂いた。

マンボなどラテンミュージックがBGMとして流れ、マン盆栽やサンタグッズなどが賑やかに飾られている店内には、６人掛けのテーブルが１セットのみ。完全予約貸し切り制なのである。今日は私、KSさん、ST君、KT君の４名で訪ねた。
ということで、餃子フルコースの始まりである。

まず最初に、ハートランドとサッポロラガーで乾杯。飲み物はセルフサービスである。	蔓餃苑のメニューの通貨単位は「mambo（マンボ）」今日の為替レートは、１マンボ=０.９５円で、前回よりも０．０４４円安かった。
焼餃子１品目はスタンダードな焼き餃子。前回と同じく、ツルツルモチモチの皮にジューシーな餡。肉汁たっぷりで、アーーーッ、うっまい！	流石の美しい仕上がり。
Quarter Pounder 餡は肉のみのクォーターパウンダー。	大葉Quarter Pounder 大葉の香りがさわやか！
餃子を包むサンタさん	そして焼く！
ゼナキング入り焼餃子生薬１７種配合のゼナキングでスパイシーに。	おかひじき入り焼餃子おかひじきのシャキシャキ感が从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ
キーマカリー餃子福神漬を噛みながらまるかじり。アジアンテイスト満載。うずらの玉子との相性抜群。	Cheese Quarter Pounder 上はトロトロ、下はカリカリと絶妙な焼き加減のチーズが从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ
海鮮水餃子プリプリっとした海老の歯応えと風味がイイ感じで、「荻窪産」のネギを散らしてあるスープも从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ	「荻窪産」のネギを持って微笑むサンタさん。普通の買ってきたネギをこのようにして、蔓餃苑内で延命栽培しているので、荻窪産とのこと。
モツアン餃子〆のデザート。モッツァレラチーズとあんこ入り。 ST君、大絶賛。	ということで、海鮮焼餃子以外は本日のメニューに記載された餃子を全て完食。４人で食べた餃子総数１２１個。暴飲はしなかったし、食いしん坊万歳なKT君にたくさん食べてもらったけど、暴食でしたね。写真はお手洗いの中に掲げられている、「暴飲暴食」の書。




明日、開催されるOBANDOSの公演でサンタさんが使用する、お手製の新作楽器。 OBANDOSとは、Zai（安齋肇）、Kura（朝倉世界一）、Rane(白根ゆたんぽ) 、Buki(しりあがり寿) 、Hashi(高橋キンタロー) 、Bo(薙野たかひろ)、Kin(なんきん)、Moto(パラダイス山元) 、Tammy(ミック・イタヤ)が結成した自作楽器バンドである。	２月２４日(木) 『工作時代』OBANDOS東京公演
KSさんが購入した、「餃子のスゝメ」にサインするサンタさん。