2011年04月24日(日)

今日の昼食–インドカリーアマン バタープローン

インドカリー アマン
西岡公園を散策した後、石山の「インドカリー アマン」で昼食。 昨年5月以来、3回目。
バタープローン インドカリー アマン
バタープローン 中辛 1200円
バターの風味がきいたトマトベースのえびカリー。今日は中辛にしたのでより一層マイルド。 从リ ゚д゚ノリ ウマー

マトンカリー インドカリー アマン
K子さんは「マトンカリー」 1100円
トマトとヨーグルトベースの羊肉カリー
インドカリー アマン
インドカリー アマンインドカリー アマン
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2011年04月20日(水)

今日の夕食 -三角山五衛門ラーメン 鶏塩ラーメン

三角山 五衛門ラーメン
三角山 五衛門ラーメン
三角山 五衛門ラーメン 鶏塩ラーメン
鶏塩ラーメン 700円 (800円のところを割引券で100円引き)
ホワっと広がる鶏の旨み。 しょうゆも良いけど、やっぱり五衛門は鶏塩ですな。 从リ ゚д゚ノリ ウマー


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dsc07907_std割引券。見せるだけで良いので毎回100円引き。ニヤリ
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2011年04月17日(日)

今日の昼食 -マグマ 2011年4月のマンスリーカレー

札幌スープカレーマグマ
4月のマンスリーカレーを食べにスープカレー「マグマ」へ。
クリーミーな担々風スープカレー マグマ
クリーミーな担々風スープカレー (ネロスープ 辛さ14番) 1200円
今月のマンスリーカレーも新作。
クリーミーに仕上げられたひき肉がたっぷり。その他の具はいつもと同じく、ゆで玉子、ジャガイモ、ニンジン、ピーマン、オクラ、ナス、ブロッコリー、レンコン、カボチャ。そして揚げ出し豆腐がたっぷりと入っている。
コクが売りのネロスープがクリーミーな挽肉の効果で、濃厚な味わいとなって 从リ ゚д゚ノリ ウマー


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札幌スープカレーマグマ

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2011年04月16日(土)

今日の昼食 -「煮干らぁめん なかじま」 こいにぼ(みそ)

煮干らぁめん なかじま
煮干らぁめん なかじま へ。
こいにぼ(みそ) 煮干らぁめん なかじま
こいにぼ(みそ) 650円 + 味玉 100円
今日も残念ながら、「なまらこいにぼ」は無かった。
ということで、こいにぼの味噌。
麺が変わったということで、いつものように「麺固め」で注文せずにノーマルで。 ストレート麺を手揉みで縮れさせたという麺は平打っぽい断面で、歯ごたえ、スープの絡みも良く从リ ゚д゚ノリ ウマー
以前の麺は柔らかく固目で注文しても、いまいちスープに負けている感じであったが、新しい麺は中々良い。
こいにぼ(みそ) 煮干らぁめん なかじま
煮干らぁめん なかじま
店内には春らしい飾り付け。

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札幌市北区北35条西4丁目サトービル1F
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2011年04月15日(金)

今日の夕食 -斑鳩@東京ラーメンストリート

東京での仕事を終えて、羽田空港へ向かう途中で寄り道。
東京駅 斑鳩
東京駅 斑鳩
4月8日にグランドオープンした、「東京ラーメンストリート」で、ちょっと早めの夕食。
待ち行列2名だったので、「斑鳩」にしてみた。ちなみに「六厘舎TOKYO」は15名程並んでいた。
豚骨魚介らー麺 東京駅 斑鳩
豚骨魚介らー麺 750円
メニュートップの東京駅らー麺にしようかと思ったが、まだあまりお腹が空いていなかったので、チャーシュー2枚、味玉1個分が入っていて量が多そうだったので、少なめな感じの「らー麺」にした。
本枯れ鰹節、特注鯖節などを使った魚介系のスープと豚骨・鶏ガラなどの動物系をブレンドしたというスープと麺、チャーシュー、穂先メンマの味は悪くない。
でも、スープがかなりぬるく、量が少ないのが残念であった。
「つけ麺 海老ラー油添え」を食べたTI君の評価もいまいちであった。
東京駅 斑鳩対面カウンター。ガラスが素通しで、向こう側の客と目があってしまうのは、ちょっといただけない。


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東京ラーメンストリート クリアファイル店の前で、「クリアファイルをどうぞ」と手渡された。
これってクリアじゃないよね…
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投稿者 Takaki : 2011年04月15日 22:04

今日の昼食 -六本木 炉端や

東京出張最終日、仕事仲間の”ひろぽん”お薦めのお店で昼食。
六本木 炉端や
六本木 炉端や
六本木 炉端や
炉ばたにカウンター席と言う開放的な雰囲気で、恰幅と威勢の良い「大番頭」と「小頭」が2名で調理している。
前回同様に”ひろぽん”は、ちょっと変わった面白い店に連れていってくれた。
何やらハリウッドスターなども度々訪れ、外人に人気の店とのことである。
本日の焼き魚と焼き野菜三種の定食 六本木 炉端や
本日の焼き魚と焼き野菜三種の定食 950円
昼営業の定食は4種類あり、魚を選んだ。
今日の焼き魚は、マグロのカマ肉のロースト。
柔らかくて从リ ゚д゚ノリ ウマー
飲み会の翌日の食事として、ヘルシーでイイ感じ。

焼き物が焼き上がると、長いシャモジ(掘返べら)で差し出される。
六本木 炉端や

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六本木 炉端や
入り口に飾ってある吊るし雛
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2011年04月14日(木)

今日の夕食 -琉球・梅酒Dining てぃーだ

琉球・梅酒Dining てぃーだ
琉球・梅酒Dining てぃーだ 新宿西口店
沖縄料理と梅酒、泡盛、焼酎のお店で、しょうちゃん、じいた君、たっきー、smr君、d-spec君と飲み会。
琉球・梅酒Dining てぃーだ
沖縄料理の店ということで、最初の一杯はやっぱりオリオン生ですな。
琉球・梅酒Dining てぃーだ島らっきょう、从リ ゚д゚ノリ ウマー 琉球・梅酒Dining てぃーだ
琉球・梅酒Dining てぃーだゴーヤと紅芋の天ぷら 琉球・梅酒Dining てぃーだ
琉球・梅酒Dining てぃーだ 琉球・梅酒Dining てぃーだゴーヤチャンプルー 从リ ゚д゚ノリ ウマー
その他もろもろ食べたけど、写真はここまで。

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琉球・梅酒Dining てぃーだ
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投稿者 Takaki : 2011年04月14日 23:59