ラーメンアーカイブ: Annex of TK Sports Shooting

＜ 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 ＞

2010年04月19日(月)

■ 今日の夕食 -麺屋高橋濃厚おさかな正油

K子さんを新千歳空港まで迎えに行った帰り道、

久しぶりに「麺屋高橋」へ。 2009年11月以来である。１９時到着で前客０であった。

濃厚おさかな正油 ７５０円
今日は「おさかな正油２」を食べようと思っていたが、時間が遅かったせいか既に売り切れであった。ということで、濃厚おさかな正油にした。相変わらずトロミのある濃厚な豚骨に強烈な煮干はインパクトがあって从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ
中太ストレート麺、幅広肉厚メンマ、たくさんの小ネギもイイ感じ。ニコッ

ちなみに、我々が食べた２杯で濃厚おさかな正油も品切れとなり、残りはつけ麺のみであった。

大きな地図で見る

ウィンタースポーツシーズンも終わり、４～５月は私的にはシーズンオフ。そんな訳で、すっかりラーメンブログの様相を呈してきましたな。

GR DIGITAL II

投稿者 Takaki : 2010年04月19日 21:38

2010年04月18日(日)

名古屋コーチンあっさり醤油 ７００円
前回は塩を食べたので、今日は醤油。チャーシューは鶏を選択。
こちらもアゴ出汁、名古屋コーチンの旨味たっぷりだけどあっさりホッとする味わいで从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ
でも、どちらかと言うと塩の方が好みである。それから、チャーシューはやっぱり豚の方が満足度が高いな。
すっかりお気に入り店になった菜々兵衛。
ひとつ難点をあげると、ラジオのプロ野球中継を店内で流しているのが嫌なんだよね…。

GR DIGITAL II

投稿者 Takaki : 2010年04月18日 15:06

2010年04月16日(金)

■ 今日の昼食 -麺eiji 濃豚つけNIBO

一ヶ月ぶりに「麺eiji」へ。

濃豚つけNIBO （大 300g）７５０円
今日も、つけNIBO。煮干があまり得意じゃない人が注文しても食べやすいように、以前よりも煮干を弱めにしたそうだ。
私としては、もっと煮干がっつりでも問題ないけど…、まぁこのくらいでも充分从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ

大きな地図で見る

スープ割も魚介風味が増して、最高！

投稿者 Takaki : 2010年04月16日 13:55

2010年04月15日(木)

■ 今日の夕食 -凡の風味噌

木曜夜は、「凡の風」
味噌　凡の風

味噌７００円
久しぶりの味噌。盛り付けも美しく、从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ

GR DIGITAL II

投稿者 Takaki : 2010年04月15日 20:52

2010年04月06日(火)

■ 今日の昼食 -幸楽苑中華そば 290円

EB君からお薦めの店を聞いたのだが、ちょっと遠いと言う。
P君が暑いからあまり歩きたくないと言うので、近場で済ませる事にした。ということで、六本木交差点近くの、

幸楽苑 六本木店
『昭和二十九年創業』と『中華そば２９０円』の大きな看板が目立っている。

中華そば ２９０円（税込３０４円）＋ ギョーザ １８０円（税込１８９円）
鶏ガラスープに魚介ダシを合わせた醤油味のスープに多加水熟成麺。シンプルであっさりと懐かしい味わいである。
ラーメンと餃子合わせて５００円に満たない。この値段でこの味なら文句無し。
本来、ラーメンってこうあるべきですな。

大きな地図で見る