ラーメンアーカイブ: Annex of TK Sports Shooting

＜ 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 ＞

2009年09月11日(金)

■ 今日の昼食 -麺屋菜々兵衛特濃つけ麺

バイアスロンの取材を終えてから、麺屋菜々兵衛へ。
特濃つけ麺（麺屋菜々兵衛）

特濃つけ麺 ８５０円
つけ汁は超濃厚で美味しいけど、ちょっと油が多すぎかな。

GR DIGITAL II

投稿者 Takaki : 2009年09月11日 23:59

2009年09月10日(木)

■ 今日の夕食 -凡の風塩

今日も「凡の風」。　ここ数日、「凡の風、塩ラーメン」をキーワードに検索して、当サイトを訪れる人が急増したので、もしやテレビか何かで紹介されて、激混みしているのではないかと危惧して訪れたら、特にそんなこともなくいつもどおりの状態であった。ひと安心である。お気に入りの店が繁盛するのは嬉しいけれど、行列が出来るのは困るのである。
塩ラーメン　凡の風

塩７００円
やっぱり、塩从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ。文句無し。

GR DIGITAL II

投稿者 Takaki : 2009年09月10日 19:34

2009年09月04日(金)

■ 今日の夕食 -凡の風味噌

お気に入りの「凡の風」へ。
味噌凡の風

味噌大盛り（７００円＋１００円）
味噌を食べるのは昨年１１月以来とかなり久しぶりである。从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ
渡米中に何回か現地でラーメンを食べた。そこそこ食べられるものであったが、やっぱりラーメンは日本だね。

GR DIGITAL II

投稿者 Takaki : 2009年09月04日 20:00 | コメント (2)

2009年09月03日(木)

■ 今日の昼食 -麺 eiji ソルトン

アメリカから帰国後の初ラーメンを食べに「麺 eiji」へ

ソルトン（麺 eiji）

ソルトン ７５０円

　煮干しＳＯＢＡが食べたかったのだが、一旦終了。

　ということで、代わりに復活した「ソルトン」を注文。

　「魚介を使用せずストレートな濃厚豚骨の塩味」

　ソルトンを食べるのは、昨年１２月以来である。

　从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ

　GR DIGITAL II

投稿者 Takaki : 2009年09月03日 14:35

2009年08月31日(月)

■ 今日の夕食 -麺酒場怒髪天

８月３０日（日）ＰＳＴ

アメリカ滞在最後の夕食は、「麺酒場怒髪天（Dohatsuten Ramen & tapas）」
Palo Alto の San Antonio Rd 沿いにある、なんとも激しい名前のラーメン屋である。
２００９年６月にオープンしたとのことで、以前は「はっとり屋」という洋食の店だったそうだ。
怒髪天ラーメン醤油

怒髪天ラーメン（醤油） $8.00
比較的あっさりめのスープは、コクもありそれなりに美味しいが、少々甘味があるのが気になった。
麺は細めの縮れ麺。茹で加減が柔いので、なんだかインスタントラーメンの麺のようだった。
具は、Chashu, chinese chive, bean sprout, minched pork, banboo shoot and korean chilli
ようするに、チャーシュー、ニラ、モヤシ、豚ひき肉、メンマ、糸唐辛子である。
全体的なバランスは悪くなく、アメリカで食べるラーメンとしては及第点といったところかな。
但し、量は少なめである。


	あとで現地スタッフに聞いたら、つけめんがお勧めとのことであったが、つけ汁は甘酸っぱい系とのことで、駄目かな…
	酒場というだけあった、酒の肴の一品料理が豊富
「花鳥風月」は、いいとして、	「天井知ラズ」って…