2009年12月06日(日)

今日の昼食 -しんがり 日替わり(みそらーめん)

しんがり
しんがり 札幌市南区石山2条6丁目6-13‎
店の外にラーメンのラの字もなく、パッと見にはラーメン店とは思えない。店名の表示もない一風変わった店である。
行きつけの酒屋「地酒仙丸」の若女将の一押しということもあり、訪ねてみた。
しんがり
変わっているのは、店構えだけでない。
メニューは「まぜ麺」と「チャーシュー丼」が、メインで塩、醤油、味噌ラーメン、つけ麺などが日替わりメニューとなっている。
ということで、今日の日替わりは「みそらーめん」であった。
みそらーめん しんがり
みそらーめん 850円
初訪なので、レギュラーメニューの「まぜ麺」にしようかと思ったが、みそらーめんにしてみた。
スープは濃いめでマイルド、麺は中太縮れ麺、具はチャーシュー、煮玉子、キャベツ、白髪ねぎ、玉ねぎ、モヤシといった感じで、比較的オーソドックスな感じ。バランスがとれていて美味しかった。
特に評判のチャーシューが从リ ゚д゚ノリ ウマー 塩、醤油も食べてみたいですね。

大きな地図で見る
しんがり
この看板で、かろうじて麺屋さんなのかな?と思わせる。

GR DIGITAL II

Copyright ©2004-2018 TK Sports Shooting, All Rights reserved
投稿者 Takaki : 2009年12月06日 15:16

2009年12月05日(土)

今日の昼食 -麺屋菜々兵衛 醤油

麺屋菜々兵衛
川下の「麺屋菜々兵衛」へ。
11時15分頃到着で、カウンター1席のみが空いていた。賑わっていますね。
醤油 麺屋菜々兵衛
醤油 大盛り 700円(650+50)
今まで特濃系しか食べていなかったので、今日はノーマル醤油にしてみた。
鶏ダシと醤油ダレのバランスが程よく、すっきり从リ ゚д゚ノリ ウマー
自家製麺も硬めの茹で加減でいい感じ。菜々兵衛は特濃よりもこちらの方が好みだな。

GR DIGITAL II

Copyright ©2004-2018 TK Sports Shooting, All Rights reserved
投稿者 Takaki : 2009年12月05日 20:16

2009年12月04日(金)

今日の昼食 -マグマ 2009年12月のマンスリーカレー

スープカレー「マグマ」
スープカレー「マグマ」へ。 ベルリボンクリスマスリースが飾ってあった。
ながーい豚角煮カレー(マグマ)
ながーい豚角煮カレー (ネロスープ 15番) 1200円
豚角煮、ゆで玉子、ナス、ピーマン、ニンジン、ジャガイモ、カボチャ、レンコン、オクラ、ブロッコリー。
从リ ゚д゚ノリ ウマー

今月はマンスリーカレーが更に2種類あって3本立て。
「シーフードご馳走カレー」と「薬膳チキンと炒め野菜のカレー」。チキンは先月と同じだけど、シーフードを食べにもう一度行かねば。

そういえば、マグマのブログが出来ていた。
ながーい豚角煮カレー(マグマ)
最初、ながーいって?と思ったら、スープの中に沈んでいた豚角煮はこんなに長かった。ビックリ

GR DIGITAL II

Copyright ©2004-2018 TK Sports Shooting, All Rights reserved
投稿者 Takaki : 2009年12月04日 22:10

2009年12月03日(木)

今日の夕食 -凡の風 醤油(白)

凡の風
木曜日の夜は、いつもの「凡の風
醤油(白) 凡の風
醤油(白) 700円
5月以来の醤油(白)。白と黒のどちらが好きかというと、白ですね。从リ ゚д゚ノリ ウマー

GR DIGITAL II

Copyright ©2004-2018 TK Sports Shooting, All Rights reserved
投稿者 Takaki : 2009年12月03日 23:59

2009年11月29日(日)

今日の夕食 -LEIBSPEISE(ライブシュパイゼ)

札幌東宝プラザで「沈まぬ太陽」を観た後、

LEIBSPEISE(ライブシュパイゼ)

小樽ビールLEIBSPEISE(ライブシュパイゼ)

ヴァイス&ドンケル LEIBSPEISE(ライブシュパイゼ)

今日は飲み放題(2時間1800円)にしてみた。一杯目はヴァイスとドンケル。

ドンケルボック LEIBSPEISE(ライブシュパイゼ)季節のビール「ドンケルボック」は12月1日から。
ちと早かったか。残念。
ビールカクテルメニュー LEIBSPEISE(ライブシュパイゼ)ということで、500mlジョッキをもう一杯飲んだ後、今日はビールカクテルを攻めてみることにした。
シャンディ・ガフ&ミントビア LEIBSPEISE(ライブシュパイゼ)
シャンディ・ガフ、ミントビア
レッドアイ LEIBSPEISE(ライブシュパイゼ)
レッドアイ
ドッグスノーズ LEIBSPEISE(ライブシュパイゼ)
ドッグスノーズ
ヒンムビール LEIBSPEISE(ライブシュパイゼ)
ヒンムビール
ナチョス LEIBSPEISE(ライブシュパイゼ) おつまみは、ナチョスと ザワークラウト LEIBSPEISE(ライブシュパイゼ) ザワークラウト
特製クリスマス・チキン LEIBSPEISE(ライブシュパイゼ) 次回は、クリスマス・チキンとドンケルボックですな。 LEIBSPEISE(ライブシュパイゼ)

大きな地図で見る
LEIBSPEISE(ライブシュパイゼ)
GR DIGITAL II
Copyright ©2004-2018 TK Sports Shooting, All Rights reserved

2009年11月28日(土)

今日の昼食 -麺屋高橋 おさかな正油2

麺屋高橋 お気に入りの「麺屋 高橋」へ。

11時30分の開店8分前に着いたら、店の前の2台分の駐車場は塞がっていて、それぞれが車の中で開店待ちしていた。
それらを尻目に、入口に並んだら、慌てて車から降りてきた。ニヤリ

ということで、今日の一番客である。

おさかな正油2 麺屋高橋

おさかな正油2 700円 + 味玉 100円

今日のお目当ては新作のおさかな正油2である。元々の「おさかな正油らーめん」をアゴだしで割ったスープということである。確かに前ヴァージョンに比べるとトロみは少ないけれど、薄いということはない。おさかなの風味がすっきり澱みなく从リ ゚д゚ノリ ウマー

幅広肉厚のメンマも相変わらずいい感じ。ニコッ


大きな地図で見る
麺屋高橋
Copyright ©2004-2018 TK Sports Shooting, All Rights reserved
投稿者 Takaki : 2009年11月28日 23:11

2009年11月24日(火)

今日の昼食 -麺eiji 濃厚魚介豚骨(塩)

麺eiji
ここしばらく訪れても臨時休業や完売で振られ続けていた「麺eiji」へ。 前回は9月だったので2ヵ月ぶり。
ということで、食券制になってから初めてである。
濃厚魚介豚骨塩 麺eiji
濃厚魚介豚骨(塩) 800円
復活した「ソルトン」も気になったけど、久しぶりに濃厚魚介豚骨の塩にした。2008年10月以来である。
魚介と豚骨のバランスが良く、程好い濃さでやっぱり从リ ゚д゚ノリ ウマー
やたらと濃厚ならいいってもんじゃないのを再認識。ニヤリ

GR DIGITAL II

Copyright ©2004-2018 TK Sports Shooting, All Rights reserved
投稿者 Takaki : 2009年11月24日 15:55