飲み食いアーカイブ: Annex of TK Sports Shooting

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2007年04月15日(日)

■ ２００７年くりやま老舗まつり

毎年恒例の「くりやま老舗まつり」を観に栗山町へ。

小林酒造の「第１９回北の錦酒蔵まつり」と谷田製菓の「第９回きびだんごまつり」が併催されている。去年までは車で行ってたので、日本酒の試飲が出来なくて残念であった。
ということで、今年は思う存分試飲するべくＪＲで栗山を訪れた。

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一日散歩きっぷ　2,040円札幌周辺のフリー区間内を普通列車乗り放題札幌～栗山往復2,460円よりちょっとお得。	札幌駅の駅弁美味しそうだったけど、まだお腹は空いていないのでパス
岩見沢到着。ここで室蘭本線に乗り換え。ホームにばんば馬の銅像があった	９時半頃、栗山到着我が家から約２時間半の旅。そういえば、ワンマン車両に乗ったのは初めてである。
駅からの道すがら、まず谷田製菓に立ち寄る。	「日本一きびだんご」で有名な老舗である。
きびだんご工場　その１	きびだんご工場　その２
きびだんご工場　その３	きびだんご工場　その４
箱詰めされて出荷を待つきびだんご	きびだんごの原材料
そして小林酒造へ飲酒運転追放のためのドライバー識別ステッカー。車での来場者が多いのだが、運転手は皆まじめに貼っていたかな？	１０時ちょっと前に到着したが、既に多くの人たちで賑わっていた。
早速、試飲コーナーへ。このためにＪＲで来たのである。	酒類販売コーナー
今年のお目当ては、「吟風ふなくち詰火入れ前」と「搾りたておりがらみ」	恒例の厚岸産生牡蠣炙り焼き
６個で１０００円	少々肌寒かったので、きのこ汁で暖まった。
敷地内のそば処「錦水庵」お酒の仕込み水を使ってそばを打っている	錦水庵　店内昭和元年に建てられた民家を使用している
いなかそば（６５０円）を食べて小腹を満たして、会場を後にした。	栗山のマンホールの蓋には蝶が描かれていた。
北海道夕張郡栗山町錦３丁目134番地	北海道夕張郡栗山町錦３丁目109番地

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投稿者 Takaki : 2007年04月15日 23:55

2007年04月13日(金)

■ 今日の夕食 -中華ダイニング熱演食堂

新千歳空港からの帰り道に立ち寄った。

中華ダイニング熱演食堂美しが丘店

店内は細かく仕切られていて、落ち着いてくつろげる。

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蟹フカヒレあんかけ炒飯	海鮮八宝菜（塩味）
ベトナムStyleチリビーフン	ニラ餃子
名物一口餃子	札幌市清田区美しが丘4条5-3-18

値段も比較的安く、量も多い。味もそこそこかな。
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投稿者 Takaki : 2007年04月13日 23:59

■ 新千歳空港、トマトゼリー

Ｋ子さんを迎えに新千歳空港へ。駐車場が立体駐車場になるそうで、その工事のために駐車スペースが大幅に減っていた。

到着まで時間があったので、出発フロアをぶらぶら。
「北の市場」という土産物エリアが改装中ということで、センタープラザで臨時に店開きしていた。その中で菓子の「もりもと」のブースに人だかりが多かったので寄ってみると、「太陽いっぱいの真っ赤なゼリー」という名のトマトゼリーを皆が買い求めていた。何やら、テレビ番組で取り上げられたことにより注文が殺到し、生産が間に合わなくなって６月頃まで通販を休止しているそうだが、ここではたくさん売っていた。
以前、Ｋ子さんの舞台公演で差し入れに貰った物をお裾分けで食べたが、どんな味だったか忘れたので買ってみた。

原料はファンゴッホという品種のミディトマト。北海道千歳の農場で、原産地アンデスの環境に近い過酷ともいえる条件下で栽培。このためトマト自身が生命力を蓄え、糖度７～８度というとびきりの甘さと旨みを凝縮。この完熟トマトでつくったゼリー、誰もがはじめて体験するおいしさです。

とういことで食べてみた。
トマトの風味は中々良いけど、ちょっと甘すぎ。もっと添加している砂糖、オレンジジュース、レモン果汁などの量を抑えて、もっとトマトその物の味を際立たせたほうが良いと思われた。それにしても、テレビでどんな紹介されたのかな？
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投稿者 Takaki : 2007年04月13日 23:55

■ 今日の昼食 -麺 eiji　濃厚魚介豚骨麺

久しぶりで平岸の「麺ｅｉｊｉ」へ

濃厚魚介豚骨麺　７５０円
前回行ったときには無かったメニューである。スープには魚粉と玉ねぎのすりおろしたものと小口ネギが乗っている。玉ねぎは最初「大根おろし？」かと思った程に玉ねぎ特有の辛さ、甘さ、くさみが無い。十分にさらしてあるのだろう。いい感じであった。僅かにトロっとしたスープは豚骨ベースで魚の風味が程よく効いている。麺は細めの縮れ麺。硬さは丁度良いが、もう少し太いほうが好みかな。
魚介豚骨系の雄「あらとん」に比べると、お上品でパンチに欠けるけど、こちらはこちらで从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ
ちなみに、一緒に行ったtmp君は大盛り（+100円）を食べたが、少々予想よりも麺が多かったそうである。

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店内	入り口脇に何故かミラーボールが…

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投稿者 Takaki : 2007年04月13日 14:59

Tags : ラーメン

2007年04月09日(月)

■ 今日の夕食 -直営千歳鶴

東京からOzzy君がやって来たので、すすきので飲み会。

直営千歳鶴
札幌唯一の酒蔵、千歳鶴の直営店である。先日、しょうちゃんと訪れた際には満席で入れなかったので、再チャレンジしてみた。

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大吟醸雪原の舞	お通し
ホタルイカの沖漬け	鶏軟骨唐揚げ
ニラ卵とじ	若鶏唐揚げ
長ナス焼き	豚角煮
店内（個室）	札幌市中央区南５条西３丁目ニューススキノビル１Ｆ

日本酒は吟風生酒が美味しかった。
ビール中ジョッキ１杯、日本酒３杯、その他にご飯物などを食べてクーポン割引（１０％ＯＦＦ）でひとり３，５００円。料理は美味しく、価格もリーズナブルでお気に入り店にエントリー。ニコッ

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投稿者 Takaki : 2007年04月09日 23:59

2007年04月08日(日)

■ 今日の昼食 -Curry Mind

ＣｕｒｒｙＭｉｎｄ
おむさんのお勧めもあった、以前から一度行ってみようと思っていた店である。

シンプルでセンスの良い店内。こだわりのオーディオセットが置かれている。

ＭＩＮＤＢＬＡＣＫ 骨付きチキン　８８０円
スープは、ＭＩＮＤ、ＭＩＮＤＰＯＭＯＤＯＲＯ（トマト系）、ＭＩＮＤＢＬＡＣＫ（豚骨系）の３種類がある。「豚骨スープをプラスした濃厚で深い味わい」というＭＩＮＤＢＬＡＣＫを選んでみた。ＢＬＡＣＫというだけあって、確かに黒い。マグマのネロスープと同じくらいの色かな。で、味のほうはというと、比較的サラッとしていてこってりでは無いがコクがある。ただ、少々しょっぱかった。辛さは１０段階あり、５番からピッキーヌが入る。どれを選んでも追加料金がかからない。ということで、４番を選択。丁度良い辛さであった。具は鶏足、ジャガイモ、ニンジン、ピーマン、カボチャ、キャベツ、玉子。ご飯は大中小の３サイズを選べて、これも特に追加料金無し。

札幌市中央区南８条西１５丁目１－２ Jewel Sky 1F

３種類のスープを３ヶ月以内にすべて食べると、すべてのスープカレーが常時１００円引きとなるメンバーズカードがもらえる。また、駐車場は隣接のコインパーキングだが、ここに停めると３０分（１００円）値引きしてくれる。辛さやご飯増量に追い金がかからない料金設定といい、サービス面での充実が高感度大であった。ニコッ

投稿者 Takaki : 2007年04月08日 23:59 | コメント (2)

Tags : スープカレー